Мармелад в домашних условиях: рецепт с фото пошагово (95 фото)

Формочки для желе

Конфеты из желатина

Ингредиенты для мармелада

Пастила с пектином

Нежный мармелад: рецепт

Для приготовления нежного мармелада вам понадобятся свежие фрукты, желатин, сахар и вода. Сначала фрукты необходимо тщательно вымыть, очистить от кожуры и семян, затем измельчить в блендере до получения пюре. Далее, в кастрюле смешайте фруктовое пюре, сахар и воду, доведите до кипения и варите на медленном огне, время от времени помешивая. После этого добавьте размоченный желатин, перемешайте и вылейте массу в форму. Охладите и нарежьте на кусочки.

Цветы из мармелада

Дизайнерские мармеладные конфеты

Ингредиенты для мармелада

Шаг за шагом: фотоинструкция

Для того чтобы убедиться, что ваш мармелад получается идеальным, предлагаем вам пошаговую фотоинструкцию. На первом фото - свежие фрукты, на втором - процесс приготовления фруктового пюре, на третьем - варка с добавлением желатина, а на последнем - готовый мармелад, нарезанный на кусочки. Не упустите возможность увидеть каждый этап приготовления во всех деталях.

Формочки для мармеладных

Айва цукаты

Апельсин Marmalade конфеты

Творческие идеи

Помимо классического рецепта мармелада, можно экспериментировать с добавлением различных специй, цитрусовых или ягод. Также, для придания мармеладу интересного вида, можно использовать различные формы для застывания - от простых квадратов до оригинальных фигурок. Фотографии ваших творческих идей могут послужить вдохновением для других любителей кулинарии.

Желейная конфета на агар-агаре

Формочки для домашнего мармелада на желатине

Поделитесь своими вариантами

Мы приглашаем вас поделиться своими вариантами рецепта мармелада в домашних условиях. Прикрепите фотографии процесса приготовления и готового десерта, расскажите о ваших секретах и тонкостях. Мы уверены, что ваши истории и фотографии будут вдохновлять других на новые кулинарные подвиги.

Похожие стать: