Рецепт тонких блинов на 1 литр молока с фото пошагово

Блинчики на кефире

Тонкие ажурные блинчики

Ингредиенты

Для приготовления тонких блинов на 1 литр молока вам понадобятся: мука - 2 стакана, яйца - 3 штуки, молоко - 1 литр, сахар - 2 столовые ложки, соль - половинная чайная ложка, растительное масло - для жарки.

Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль. Разбейте яйца в отдельной миске и взбейте их вилкой. Добавьте взбитые яйца в муку. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно быть однородным и без комочков.

Ажурные заварные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Тесто для блинов

Рецепты блинов на Масленицу

Приготовление

Смазать сковороду растительным маслом и разогреть на среднем огне. Помните, что для тонких блинов сковорода должна быть хорошо разогрета. Налейте тесто на сковороду, наклоните ее, чтобы тесто равномерно распределилось по всей поверхности. Жарьте блин до золотистого цвета, затем переверните его и поджарьте с другой стороны.

Повторяйте процесс, пока вся тесто не закончится. Сложите готовые блины на тарелку, украсьте свежими фруктами, сметаной или кленовым сиропом. Ваш рецепт тонких блинов на 1 литр молока готов!

Кружевные блинчики

Ажурные блинчики

Рецепты

Табани удмуртские

Тонкие блинчики

Ажурные блинчики

Подача и сервировка

Тонкие блины на 1 литр молока прекрасно подаются с кленовым сиропом, свежими фруктами или сметаной. Их можно складывать в стопку, поливать кленовым сиропом и украшать свежими ягодами - это добавит им неповторимый вкус и аппетитный вид.

Не забудьте приготовить чашечку ароматного чая или кофе - и ваш завтрак или ужин будет просто великолепен! Приятного аппетита!