Подготовка ингредиентов
Для приготовления риса для суши в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты: крупнозернистый рис, рисовый уксус, сахар, соль и водоросли нори. Прежде чем приступить к приготовлению, тщательно промойте рис под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала. Затем отложите его на 30 минут для пропаривания.
Приготовление риса
Положите рис в кастрюлю и добавьте воду в соотношении 1:1.5 (1 часть риса к 1.5 части воды). Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой на слабом огне около 15-20 минут. Затем удалите с плиты и оставьте на 10 минут, чтобы рис допекся под крышкой. Переложите рис в миску и аккуратно перемешайте с рисовым уксусом, сахаром и солью.
Сборка суши
Приготовленный рис выложите на лист нори, оставляя свободное пространство по краям. По центру разместите начинку - крабовое мясо, огурец, авокадо или любые другие предпочтительные ингредиенты. С помощью специальной маты для суши аккуратно скатайте рис в рулон, придавая ему круглую форму. Режьте рулон на порционные кусочки.
Подача и подготовка к употреблению
Уложите порционные кусочки суши на блюдо и подавайте с соевым соусом, имбирем и васаби. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить рис для суши в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить рис для суши в домашних условиях: пошаговый рецепт и фотографии
- Суши рис рецепты с фото
- Рецепт суши: как приготовить идеальный рис
- Как приготовить рис для роллов в домашних условиях: пошаговый рецепт с фотографиями
- Суши Торт Рецепт в Домашних Условиях Простой с Фото Пошагово
- Рецепт вкусных суши в домашних условиях с фото пошагово
- Как приготовить суши пошагово в домашних условиях рецепт с фото
- Как приготовить суши роллы в домашних условиях рецепт с фото пошагово видео
- Суши торт рецепт в домашних условиях с фото пошагово рецепты