/GettyImages-498163627-58413e365f9b5851e59dce03.jpg)
Ингредиенты для роллов
Для приготовления вкусных роллов вам понадобятся свежие огурцы, авокадо, лосось, рис для суши, нори (водоросли для суши), рисовый уксус, сахар, семена кунжута, водоросли для украшения. Все ингредиенты можно приобрести в местном супермаркете или азиатском магазине.
Приготовление риса для суши
Перед приготовлением роллов необходимо приготовить рис для суши. Промойте рис несколько раз, чтобы удалить излишнюю крахмалистость. Затем отварите его в подсоленной воде до готовности. После этого добавьте рисовый уксус и сахар, тщательно перемешайте. Рис для суши готов.
Для того чтобы рис остыл, распределите его по тарелкам или присыпьте сухими полотенцами. Таким образом, рис остынет быстрее и будет готов к использованию.
Приготовленный рис должен быть теплым, но не горячим. Горячий рис может испортить нори, а холодный рис будет плохо липнуть и склеиваться.
Важно помнить, что рис для суши должен быть приготовлен аккуратно и внимательно, чтобы роллы получились вкусными и красивыми.
Сборка роллов и суши
После приготовления риса и нарезки овощей и рыбы можно приступать к сборке роллов и суши. Раскройте лист нори, равномерно распределите рис по поверхности, оставляя свободное пространство с одной стороны.
На рис выложите полоску авокадо, огурца и лосося. С помощью бамбуковой макисы аккуратно скрутите рис в рулон, придавая ему круглую форму. Поверните макису и продолжайте скручивать, чтобы рулон приобрел необходимую форму.
Полученный рулон разрежьте на порционные кусочки. Готовые роллы можно украсить кунжутом или водорослями. Все роллы и суши готовы к подаче на стол.
При сборке роллов важно быть внимательным и аккуратным, чтобы они получились красивыми и аккуратными.
Похожие стать:
- Как приготовить суши и роллы в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото и видео
- Как приготовить суши роллы в домашних условиях рецепт с фото пошагово видео
- Готовим суши и роллы: рецепты с фото и видео
- Как приготовить роллы в домашних условиях: подробный рецепт с фото и видео
- Фото суши и роллы и рецепт приготовления в домашних условиях
- Как приготовить роллы и суши в домашних условиях: рецепты и фото
- Как приготовить суши и роллы в домашних условиях: пошаговые рецепты с фото
- Рецепты суши и роллы в домашних условиях с фото
- Приготовить роллы и суши в домашних условиях: кулинарное искусство с фотографиями
- Как приготовить суши и роллы в домашних условиях с пошаговыми фотографиями