Ингредиенты
Для приготовления маффинов вам понадобятся: мука, сахар, яйца, молоко, растительное масло, разрыхлитель теста, ванильный экстракт и соль. Для крема и глазури - сливки, шоколад и сахарная пудра. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс без задержек.
Приготовление теста
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соль. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к мокрым, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто. Разлейте тесто в формочки для маффинов и отправьте в предварительно разогретую духовку.
Приготовление крема и глазури
В маленькой кастрюле разогрейте сливки до кипения. Налейте горячие сливки на мелко нарезанный шоколад и оставьте на несколько минут, затем аккуратно размешайте до получения гладкой массы. Для глазури добавьте сахарную пудру и тщательно перемешайте. Остудите глазурь до комнатной температуры.
Сборка и украшение
После того, как маффины остынут, нанесите крем сверху каждого маффина. Затем осторожно покройте каждый маффин шоколадной глазурью. Подождите, пока глазурь застынет. Ваше домашнее лакомство готово к подаче. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашних маффинов!
Похожие стать:
- Как приготовить маффины в домашних условиях в формочках: рецепт с фото
- маффины рецепт с фото пошагово в домашних условиях в духовке в силиконовой
- Рецепты маффины в домашних условиях с фото простые
- Рецепт маффины с вишней фото
- Маффины: простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Простые маффины: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить маффины с курицей и грибами: рецепт с фото пошагово
- Шоколадные маффины: рецепт с фото пошагово с кусочками шоколада
- Фото-рецепт: как приготовить маффины с сыром
- Рецепт: Маффины с вишней в духовке с пошаговыми фото