Ингредиенты
Для приготовления простых маффинов вам понадобятся: мука, сахар, яйца, молоко, растительное масло, разрыхлитель, ванильный экстракт. При желании можно добавить изюм, орехи или ягоды для разнообразия вкуса.
Ингредиенты лучше приготовить заранее и дать им немного прогреться до комнатной температуры, чтобы они лучше соединились в тесте.
Выбор ингредиентов может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений и доступности продуктов в вашем регионе.
Продукты на фото должны быть качественными и свежими, что обеспечит хороший результат в приготовлении.
Приготовление
Начнем с того, что в большой миске смешаем муку, сахар и разрыхлитель. Это поможет тесту хорошо подняться в процессе выпечки.
В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте растительное масло и ванильный экстракт. Эту смесь аккуратно влейте в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Теперь добавьте в тесто дополнительные ингредиенты, если вы решили приготовить вариацию с изюмом, орехами или ягодами. Не забудьте аккуратно и равномерно их распределить по тесту.
Тесто разложите в формы для маффинов, предварительно смазанные маслом или обложенные бумажными формочками. Заполните формы примерно на 2/3, чтобы у маффинов было место для подъема в процессе выпечки.
Выпечка и подача
Предварительно разогрейте духовку до указанной температуры и поставьте формы с тестом на средний уровень. Маффины готовы, когда они станут золотистыми сверху и пройдут проверку на готовность зубочисткой или спичкой.
Извлеките маффины из духовки и дайте им немного остыть перед подачей. При желании можно посыпать маффины сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.
Подавайте маффины к чаю или кофе в кругу семьи или друзей, наслаждаясь ароматом и вкусом домашней выпечки.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс и добиться идеального результата.
Похожие стать:
- Простые вкусные рецепты с фото маффины
- Рецепты маффины в домашних условиях с фото простые
- Простые маффины: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Маффины на кефире: простые рецепты с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить маффины с курицей и грибами: рецепт с фото пошагово
- Шоколадные маффины: рецепт с фото пошагово с кусочками шоколада
- маффины с кокосовой стружкой рецепт с фото пошагово
- маффины рецепт шоколадные пошагово с фото
- Шоколадные маффины на молоке рецепт с фото пошагово
- маффины рецепт с фото пошагово в домашних условиях в духовке в силиконовой