Черничный пирог с песочным тестом: рецепт и фото

Финский черничный Пай

Лимбургский Флай

Песочный черничный чизкейк

Ингредиенты

Для песочного теста вам понадобятся: мука, сахар, сливочное масло, яйцо, ванильный экстракт. Для начинки: свежие черники, сахар, крахмал, лимонный сок. Для украшения: сахарная пудра.

Выпечка с черникой

Блуберри чизкейк

Блуберри чизкейк

Черничный КИШ

Черничный чизкейк Спар

Приготовление

1. Для приготовления песочного теста смешайте муку с сахаром и добавьте нарезанное масло. Разотрите тесто до состояния крошек. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, замесите тесто.

2. Разделите тесто на две части, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. Затем раскатайте одну половину теста и выложите в форму для пирога.

3. Для начинки смешайте черники с сахаром, крахмалом и лимонным соком. Выложите начинку на тесто в форме.

4. Раскатайте вторую половину теста и укройте начинку. Запекайте пирог в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Пирожное черничный тарт

Финский черничный Пай

Чизкейк "черничный"

Чизкейк "черничный"

Финский черничный Пай

Черничный КИШ

Финский черничный Пай

Фотографии

Поделитесь своими фотографиями черничного пирога с песочным тестом в социальных сетях и вдохновляйте других на кулинарные эксперименты!