Ингредиенты для шаурмы с колбасой
Для приготовления вкусной шаурмы вам понадобятся: куриное филе, лук, морковь, капуста, специи (куркума, кумин, паприка), соль, перец, тонкое лаваш, майонез, соус томатный, колбаса (копченая или охотничьи), свежие огурцы, помидоры, зелень (укроп, петрушка).
Итак, начнем готовить шаурму в домашних условиях. Для начала маринуем куриное филе. Режем его тонкими полосками, добавляем специи, соль, перец и перемешиваем. Оставляем на 15-20 минут. Пока мясо маринуется, нарезаем лук и морковь кубиками, а капусту тонко шинкуем. Затем обжариваем овощи на сковороде до золотистости, добавляем специи по вкусу.
Приготовление начинки и сборка шаурмы
После того как овощи обжарились, добавляем к ним маринованное куриное филе и тушим все вместе до готовности. Тонкий лаваш размазываем майонезом и соусом томатным, выкладываем начинку, сверху кладем нарезанную колбасу, огурцы, помидоры и зелень. Затем аккуратно скручиваем лаваш, чтобы начинка не выпала, и запекаем в духовке до золотистой корочки.
Подавайте шаурму с колбасой сразу после запекания, украшенную свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Шаурма в домашних условиях с колбасой - пошаговый рецепт с фото
- Рецепт шаурма в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Шаурма в домашних условиях из фарша рецепт с фото
- Шаурма в домашних условиях с курицей в лаваше: простой рецепт с фото пошагово на сковороде
- Шаурма в домашних условиях: рецепт в лаваше со свининой - пошаговый гид с фото
- Шаурма в домашних условиях из лаваша с говядиной пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Шаурма в домашних условиях из лаваша с курицей пошаговый рецепт с фото простой
- Шаурма с наггетсами в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Шаурма в домашних условиях с курицей в лаваше: простой рецепт с фото пошагово
- Шаурма на мангале: рецепт с фото пошагово в домашних условиях