Ингредиенты
Для приготовления шаурмы на мангале вам понадобятся: мясо (курица, говядина или баранина), лаваш, свежие овощи (помидоры, огурцы, капуста), соус, специи и пряности.
Выбирайте качественное мясо, чтобы шаурма получилась сочной и ароматной. Лучше всего использовать куриную ножку или грудку, предварительно маринуя ее в специях и соусе.
Для соуса можно использовать готовый чесночный йогуртовый соус или приготовить его самостоятельно из йогурта, чеснока, зелени и специй.
Не забудьте приготовить овощи: нарежьте помидоры, огурцы и капусту тонкой соломкой. Это придаст шаурме свежий вкус и хрустящую текстуру.
Приготовление
1. Начните с маринования мяса. Смешайте мясо с соусом и специями, оставьте на несколько часов для пропитки.
2. Разогрейте мангал и положите мясо на гриль. Жарьте до готовности, переворачивая несколько раз.
3. Подготовьте лаваш: разложите его на плоской поверхности и нанесите соус. Затем выложите нарезанные овощи.
4. Когда мясо будет готово, нарежьте его тонкими ломтиками и выложите на лаваш. Заверните шаурму, закрывая концы, чтобы начинка не выпала.
Подача и сервировка
Подайте шаурму на большой тарелке, украсив зеленью и ломтиками лимона. Подавайте с овощным салатом и соусом по вашему выбору.
Приготовьте аппетитную шаурму на мангале в домашних условиях и наслаждайтесь вкусом настоящего уличного лакомства!
Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вкусом настоящей уличной шаурмы, приготовленной вами в домашних условиях!
Похожие стать:
- Рецепт шаурма в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Шаурма в домашних условиях с курицей в лаваше: простой рецепт с фото пошагово на сковороде
- Шаурма с наггетсами в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Шаурма в домашних условиях с курицей в лаваше: простой рецепт с фото пошагово
- Шаурма рецепт в домашних условиях с курицей в лаваше пошагово с фото простой на сковороде
- Шаурма рецепт в домашних условиях с курицей в лаваше пошагово с фото с корейской
- Рецепты шаурма в домашних условиях с курицей рецепт с фото пошагово
- Шаурма в домашних условиях в лаваше с курицей и капустой. Рецепт с фото пошагово
- Шаурма в домашних условиях: рецепт с фото пошагово с курицей и лавашом
- Шаурма с куриной грудкой в домашних условиях: рецепт с фото пошагово