Рецепт 1: Жареный минтай с травами
Приготовление жареного минтая с травами - это отличный способ разнообразить повседневное меню. Для этого блюда вам понадобится свежее филе минтая, свежие травы (укроп, петрушка), чеснок, лимон, масло, соль и перец. Начните с того, чтобы нарезать филе минтая на порции и посолить и поперчить по вкусу. Затем разогрейте сковороду с маслом, добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. После этого добавьте нарезанные травы и обжаривайте их вместе с чесноком. Теперь добавьте порезанный лимон и обжаривайте несколько минут. После этого выложите филе минтая на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до готовности. Подавайте жареный минтай с травами с ломтиками свежего лимона и зеленью.
Рецепт 2: Запеченный минтай с овощами
Для приготовления запеченного минтая с овощами возьмите филе минтая, помидоры, болгарский перец, лук, зелень, соль, перец, оливковое масло. Нарежьте помидоры, перец и лук кольцами. Выложите филе минтая в форму для запекания, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Сверху выложите нарезанные овощи, посолите и поперчите. Запекайте в предварительно разогретой духовке до готовности. Подавайте запеченный минтай с овощами, посыпав сверху измельченной зеленью.
Рецепт 3: Минтай в кляре
Для приготовления минтая в кляре вам понадобится филе минтая, яйцо, мука, соль, перец, растительное масло. Нарежьте филе минтая на порции. Приготовьте кляр, смешав яйцо, муку, соль и перец до однородной консистенции. Обваляйте порции минтая в получившемся кляре. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте минтай до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте минтай в кляре с соусом на ваш выбор и свежей зеленью.
Рецепт 4: Суп из минтая
Для приготовления супа из минтая возьмите филе минтая, картофель, морковь, лук, сельдерей, соль, перец, зелень. Нарежьте картофель, морковь, лук и сельдерей кубиками. Положите овощи в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем добавьте нарезанное филе минтая. Варите суп до готовности овощей и минтая. Подавайте суп из минтая, посыпав сверху измельченной зеленью и приправив по вкусу.
Похожие стать:
- Вкусные рецепты филе минтая с фото простые
- Котлеты из филе минтая: простые и вкусные рецепты с фото на сковороде
- Простые и вкусные рецепты с филе минтая на сковороде
- Филе минтая в кляре в духовке рецепты с фото
- Рецепты филе минтая в духовке с фото в майонезе
- Филе минтая рецепты приготовления в духовке с фото
- Филе минтая: лучшие рецепты с пошаговыми фото
- Как приготовить котлеты из филе минтая на сковороде: рецепты с фото
- Филе минтая в духовке рецепты с фото диетическое
- Филе минтая в кляре рецепты на сковороде с фото майонезом