Салат "Селедка под шубой": рецепты с пошаговыми фотографиями

Сельдь подшуба

Сельдь подшуба

Ингредиенты для салата "Селедка под шубой"

Для приготовления изысканного салата "Селедка под шубой" вам понадобятся свежие овощи, картофель, морковь, лук, свекла, соленая селедка, яйца, майонез, и зелень. Этот салат отличается яркими вкусовыми оттенками и разнообразием текстур. Подготовьте ингредиенты заранее, чтобы процесс сборки салата проходил легко и без лишних хлопот.

Рулетик подшуба

Сельдь подшуба

Сельдь подшуба

Приготовление салата "Селедка под шубой" в деталях

Начните с варки картофеля и моркови. Они должны быть мягкими, но не разваренными. Остудите их, затем очистите и натрите на крупной терке. Сварите яйца, охладите их в холодной воде, затем очистите и натрите на терке. Свеклу также отварите, очистите и натрите на терке. Селедку нарежьте кубиками. Теперь, когда все ингредиенты готовы, начните сборку салата.

Сельдь подшуба

Сельдь подшуба

Сборка салата "Селедка под шубой"

Начните с небольшого слоя картофеля на дне тарелки. Смажьте его майонезом. Затем выложите слой моркови и также смажьте майонезом. После этого добавьте слой натертой свеклы и снова майонез. После свеклы выложите слой селедки. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Завершите салат слоем майонеза и украсьте зеленью и тертыми яйцами.

Овощной торт

Сельдь подшуба рулетом

Слои подшубы

Сельдь подшуба

Сельдь подшуба

Подача и украшение

Подавайте салат "Селедка под шубой" охлажденным. Чтобы усилить вкусовые качества, рекомендуется дать салату настояться в холодильнике несколько часов. Перед подачей украсьте салат зеленью, тертыми яйцами и красной икрой. Приятного аппетита!