Салат "Селедка под шубой": рецепты с пошаговыми фотографиями (90 фото)

Сельдь подшуба

Сельдь подшуба

Порядок слоев в салате селедка под шубой

Ингредиенты для салата "Селедка под шубой"

Для приготовления изысканного салата "Селедка под шубой" вам понадобятся свежие овощи, картофель, морковь, лук, свекла, соленая селедка, яйца, майонез, и зелень. Этот салат отличается яркими вкусовыми оттенками и разнообразием текстур. Подготовьте ингредиенты заранее, чтобы процесс сборки салата проходил легко и без лишних хлопот.

Рулетик подшуба

Сельдь подшуба

Сельдь подшуба

Приготовление салата "Селедка под шубой" в деталях

Начните с варки картофеля и моркови. Они должны быть мягкими, но не разваренными. Остудите их, затем очистите и натрите на крупной терке. Сварите яйца, охладите их в холодной воде, затем очистите и натрите на терке. Свеклу также отварите, очистите и натрите на терке. Селедку нарежьте кубиками. Теперь, когда все ингредиенты готовы, начните сборку салата.

Сельдь подшуба

Сборка салата "Селедка под шубой"

Начните с небольшого слоя картофеля на дне тарелки. Смажьте его майонезом. Затем выложите слой моркови и также смажьте майонезом. После этого добавьте слой натертой свеклы и снова майонез. После свеклы выложите слой селедки. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Завершите салат слоем майонеза и украсьте зеленью и тертыми яйцами.

Овощной торт

Сельдь подшуба рулетом

Слои подшубы

Сельдь подшуба

Подача и украшение

Подавайте салат "Селедка под шубой" охлажденным. Чтобы усилить вкусовые качества, рекомендуется дать салату настояться в холодильнике несколько часов. Перед подачей украсьте салат зеленью, тертыми яйцами и красной икрой. Приятного аппетита!

Похожие стать: