Как приготовить маршмеллоу в домашних условиях с желатином и сахаром: пошаговый рецепт с фото

Зефир домашний на агар-агаре

Вкусный зефир

Приготовление зефира

Зефир я тебя люблю

Ингредиенты

Для приготовления маршмеллоу вам понадобятся: желатин, сахар, вода, ванильный экстракт, кукурузный крахмал, сахарная пудра. Эти простые ингредиенты легко найти в магазине и предоставят вам все, что нужно для создания вкусных маршмеллоу.

Приготовление зефира

Зефир клубничный

Приготовление зефира

Хороший желатин

Зефир с вареньем

Приготовление

Для начала, вам необходимо смешать желатин с холодной водой и оставить настаиваться. Затем в кастрюле смешайте сахар и воду и доведите до кипения, доведите смесь до состояния сиропа. Далее, добавьте настоявшийся желатин в сироп, перемешайте и дайте остыть.

Домашний зефир цветы

Зефир

Настоящий зефир

Зефир с творогом

Зефир из яблочного пюре с агар

Зефир из облепихи

Зефир яблочны1

Пирожные в виде сердечек

Домашний зефир

Формирование

После остывания сиропа добавьте ванильный экстракт и взбейте смесь до образования пышной массы. Посыпьте кукурузным крахмалом дно формы и выложите получившуюся массу. Дайте маршмеллоу застыть и нарезать на кубики. После этого обваляйте их в сахарной пудре.

Комбинированный зефир

Зефир лукум пастила

Домашний зефир

Эйри зефир

Расплавленный зефир

Воздушная пастила

Подача

Вот и все! Ваши домашние маршмеллоу готовы к подаче. Наслаждайтесь этими легкими, нежными лакомствами, которые вы сможете приготовить в уютной обстановке своего дома.