Введение
Сегодня мы предлагаем вам уникальный рецепт приготовления кролика, который станет настоящим украшением вашего стола. Мы подготовили подробный пошаговый план с красочными фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома. Готовы начать? Давайте приступим к приготовлению этого восхитительного блюда.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: свежий кролик, оливковое масло, лук, чеснок, морковь, сельдерей, томатная паста, красное вино, розмарин, тимьян, соль и перец. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как приступить к готовке.
Шаг 1: Подготовка кролика
Начните с того, чтобы тщательно промыть кролика под холодной водой. Затем обсушите его бумажными полотенцами. Разрежьте кролика на куски, чтобы облегчить процесс приготовления. Не забудьте удалить все кости и лишний жир.
Шаг 2: Обжаривание овощей
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте мелко нарезанный лук, чеснок, морковь и сельдерей до мягкости. Добавьте томатную пасту и обжаривайте еще несколько минут, пока овощи не приобретут насыщенный красный цвет.
Шаг 3: Приготовление кролика
Положите кусочки кролика в сковороду к овощам и обжаривайте их до золотистой корочки. Затем добавьте красное вино, розмарин, тимьян, соль и перец. Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо на медленном огне до готовности.
Похожие стать:
- Как приготовить кролика в сметане: пошаговый рецепт с фото
- Блюда из кролика пошаговый рецепт с фото
- Приготовление вкусного кролика: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт: Как приготовить кролика с картошкой в духовке
- Рецепт тушки кролика в духовке с фото
- Рецепт тушеного кролика в сметане с фото
- Рецепт из кролика в сметане с фото
- Рецепт из кролика на сковороде: пошаговые рецепты с фото
- Рецепт вкусного приготовления кролика с фото пошагово
- Рецепт блюд из кролика фото