Как приготовить кролика в сметане с картошкой в духовке: рецепт с фото

Кролик в смене в духовку

Кролик тушеный с грибами

Курочка чахохбили

Тушеный кролик

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежий кролик, сметана, картофель, лук, чеснок, специи по вкусу и зелень. Кролика рекомендуется приобрести у проверенного поставщика, чтобы быть уверенным в его качестве. Сметану лучше использовать жирной, чтобы блюдо получилось более насыщенным. Картофель выбирайте средней величины, чтобы он равномерно прожарился в духовке. Лук и чеснок добавят аромат и пикантность вашему блюду.

Кролик тушеный с овощами

Картофель с кроликом с запеченным

Запеченный кролик

Тушеный кролик

Кролик в сметанном соусе

Картошка с курицей в смета

Приготовление

Сначала необходимо тщательно промыть кролика, обсушить его и нарезать на порции. Затем приготовьте маринад из сметаны, специй и измельченного чеснока. Обильно вымажьте кролика этим маринадом и оставьте на несколько часов, чтобы мясо впитало ароматы. Пока кролик маринуется, нарежьте картофель и лук кольцами. Возьмите форму для запекания, выложите на дно картофель и лук, сверху выложите порции кролика. Залейте оставшимся маринадом и поставьте в разогретую духовку.

Форель запеченная с картофелем

Кролик тушеный в соусе с овощами

Запеченный кролик с овощами

Запеченный кролик

Рыба с картофелем

Тушеный кролик

Запеченный кролик

Кролик тушеный с паприкой

Подача и сервировка

После того, как кролик с картошкой прожарится в духовке, выньте форму и оставьте на некоторое время, чтобы блюдо немного остыло и пропиталось собственным соком. Подавайте кролика с картошкой, украшенным свежей зеленью, на большой тарелке. Подойдет красное сухое вино или свежий фруктовый сок в качестве напитка к этому блюду.

Свинина в сливочном соусе на сковороде

Тушеный кролик

Утка с овощами

Тушеный кролик

Овощное рагу с филе индейки

Гратен Чикен

Жареная картошка со сметаной

Кролик тушеный в мультиварке

Тушеная куропатка

Фотографии процесса приготовления

На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления кролика в сметане с картошкой в духовке: от подготовки ингредиентов до готового блюда на тарелке. Фото помогут вам лучше понять процесс и повторить его у себя дома.