Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежий кролик, сметана, картофель, лук, чеснок, специи по вкусу и зелень. Кролика рекомендуется приобрести у проверенного поставщика, чтобы быть уверенным в его качестве. Сметану лучше использовать жирной, чтобы блюдо получилось более насыщенным. Картофель выбирайте средней величины, чтобы он равномерно прожарился в духовке. Лук и чеснок добавят аромат и пикантность вашему блюду.
Приготовление
Сначала необходимо тщательно промыть кролика, обсушить его и нарезать на порции. Затем приготовьте маринад из сметаны, специй и измельченного чеснока. Обильно вымажьте кролика этим маринадом и оставьте на несколько часов, чтобы мясо впитало ароматы. Пока кролик маринуется, нарежьте картофель и лук кольцами. Возьмите форму для запекания, выложите на дно картофель и лук, сверху выложите порции кролика. Залейте оставшимся маринадом и поставьте в разогретую духовку.
Подача и сервировка
После того, как кролик с картошкой прожарится в духовке, выньте форму и оставьте на некоторое время, чтобы блюдо немного остыло и пропиталось собственным соком. Подавайте кролика с картошкой, украшенным свежей зеленью, на большой тарелке. Подойдет красное сухое вино или свежий фруктовый сок в качестве напитка к этому блюду.
Фотографии процесса приготовления
На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления кролика в сметане с картошкой в духовке: от подготовки ингредиентов до готового блюда на тарелке. Фото помогут вам лучше понять процесс и повторить его у себя дома.
Похожие стать:
- Рецепт кролика в сметане с картошкой в духовке с фото
- Как приготовить кролика с картошкой в сметане в духовке: рецепт с фото
- Как готовить кролика в сметане в мультиварке с картошкой: подробный рецепт с фото
- Вкусные рецепты из кролика в духовке рецепты с фото в сметане
- Рецепт из кролика в сметане в духовке: вкусное блюдо для гурманов
- Рецепт тушеного кролика в сметане с фото
- Рецепт из кролика в сметане с фото
- Как приготовить кролика в сметане: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт с фото кролика тушеного в сметане
- Печень кролика в сметане с луком на сковороде рецепт с фото пошагово