Ингредиенты
Для приготовления пирожных ежиков вам понадобятся: мука, сливочное масло, сахар, яйца, какао-порошок, шоколад, сгущенное молоко, ванильный экстракт, миндальные орехи, сушеные фрукты и шоколадные конфеты. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании вкусного и аппетитного десерта.
Шаг 1: Приготовление теста
Начните с приготовления теста для пирожных. Смешайте муку, сливочное масло, сахар и яйца в большой миске. Добавьте какао-порошок для насыщенного шоколадного вкуса. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной массы. Заверните тесто в пленку и оставьте отдыхать в холодильнике на час.
Шаг 2: Формование пирожных
После отдыха теста, сформируйте из него небольшие шарики, которые станут основой для пирожных. Раскатайте каждый шарик в плоский круг и аккуратно оберните их вокруг миндальных орехов. Таким образом, вы создадите форму ежика, готовую для выпекания.
Шаг 3: Приготовление глазури и украшение
Для приготовления глазури смешайте шоколад, сгущенное молоко и ванильный экстракт в кастрюле на слабом огне. Регулярно помешивайте, пока смесь не станет гладкой и однородной. Покройте каждое пирожное глазурью и украсьте сушеными фруктами и шоколадными конфетами, создавая эффектные ежики.
Шаг 4: Подача и сервировка
Пирожные ежики готовы к подаче! Расставьте их на красивой тарелке и украсьте свежими ягодами или зеленью для яркого впечатления. Не забудьте сделать фотографии ваших творений, чтобы поделиться своими кулинарными успехами с друзьями и близкими.
Похожие стать:
- Пирожные ежик рецепты с фото
- Торт "Ежик без выпечки" - пошаговый рецепт с фото
- Ежик: рецепт с пошаговыми фото для домашних условий
- Рецепт салата "ежик" с фото пошагово
- Торт "Ежик": рецепт пошагово с фото
- Рецепт салатов ежик с фото
- Салат "Ежик": рецепт с пошаговыми фото
- Салаты рецепты с фото ежик
- Рецепт "ежик а тумане" с подробным фотоотчетом
- Салат "Ежик": оригинальные рецепты с фотографиями