Ингредиенты
Для приготовления стейков из трески вам понадобятся: треска (филе) - 4 куска, лимон - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 2 ст. ложки, соль, перец, зелень по вкусу.
Рыба должна быть свежей и качественной, поэтому обратите внимание на ее внешний вид и запах при покупке. Лимон придаст блюду свежий вкус, а чеснок добавит аромата.
Выбирайте оливковое масло Extra Virgin для приготовления стейков. Оно добавит нежности и аромата вашему блюду. Свежая зелень, такая как петрушка или укроп, подчеркнет вкус рыбы.
Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы следуете рецепту правильно, и вдохновят вас на создание этого блюда.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы промыть треску под холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Это поможет избавиться от лишней влаги и придаст стейкам хрустящий внешний вид.
2. Подготовьте маринад из оливкового масла, сока лимона, измельченного чеснока, соли и перца. Обильно посолите и поперчите стейки, затем обильно обмажьте их маринадом. Оставьте на 10-15 минут для пропитки.
3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Выложите стейки на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
4. Подавайте стейки из трески, посыпанные свежей зеленью, с ломтиком лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепты Приготовления Стейков Трески в Духовке с Фото
- Рецепты стейков трески в духовке с фото в фольге
- Салат из трески печени трески рецепт с фото очень вкусный пошаговый
- Рецепт приготовления аппетитных свиных стейков на сковороде с фото
- Рецепт сочных и нежных стейков из свинины на сковороде с фото
- Рецепт вкусных свиных стейков на сковороде с пошаговыми фото
- Рецепт стейков из индейки на сковороде с фото пошагово
- Рецепты стейков из свинины на сковороде гриль рецепт с фото пошагово
- Рецепт приготовления нежных стейков из куриного филе на сковороде с пошаговыми фотографиями
- Рецепты стейков из свинины на сковороде гриль с подробными фотоинструкциями