Как приготовить форель в духовке: классический рецепт стейков в фольге с фото

Лосось Папильот

Стейк нерки

Скумбрия сибас

Блюда из рыбы

Семга Папильот

Стейк чавычи

Кижуч рыба стейки

Лосось Папильот

Горбуша фаршированная запеченная

Ингредиенты

Для этого классического рецепта вам понадобятся свежие форельные стейки, лимон, свежие травы (петрушка, укроп), чеснок, оливковое масло, соль и перец. Вы также понадобится фольга для запекания.

Рыба Фиш по-еврейски

Стейк чавычи

Дорадо стейк

Праздничная рыба

Фарель папилот запеченая

Рыба скумбрия запеченная

Приготовление

Начните с того, что разогрейте духовку до определенной температуры. Затем подготовьте форельные стейки, выложив их на кусок фольги. Нарежьте лимон на тонкие кружочки и положите по одному кусочку на каждый стейк. Мелко нарежьте чеснок и свежие травы, затем посыпьте стейки этой смесью. Полейте стейки оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

Лосось Папильот

Рыба горбуша стейки

Лосось Папильот

Фарель папилот запеченая

Семга Папильот

Лосось по шведски

Лосось Папильот

Запекание

Теперь заверните стейки в фольгу, убедившись, что она плотно закрывает содержимое. Уложите фольгу с форелью на противень и отправьте в разогретую духовку. Запекайте форель примерно 15-20 минут до готовности. Когда стейки будут готовы, аккуратно раскройте фольгу и подайте форель горячей к столу.

Лосось Папильот

Скумбрия на гриле

Семга Папильот

Рыба фаршированная (Судак, щука)

Стейк лосося Джейми Оливер

Лосось в сливочном соусе

Семга Папильот

Горбуша фаршированная цельная

Стейк семги в лодочке из пергамента

Подача и сервировка

Подайте запеченную форель с свежими овощами или картофельным пюре. Приятного аппетита!