Подготовка ингредиентов
Для приготовления восхитительного супа из тыквы вам понадобятся кусок тыквы, лук, картофель, морковь, сливочное масло, сливки, куриной бульон, соль, перец, мускатный орех, итальянские травы. Начните с того, чтобы очистить тыкву от кожуры и семян, затем нарежьте ее на кубики. Лук, морковь и картофель также нарежьте мелкими кусочками. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность сосредоточиться на процессе приготовления блюда.
Приготовление
В глубокой кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и картофель, обжаривайте несколько минут. Затем положите нарезанную тыкву и обжаривайте все вместе еще несколько минут. Далее добавьте куриной бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне до мягкости овощей.
Подача
Когда все ингредиенты станут мягкими, используйте блендер, чтобы измельчить суп до однородной массы. Добавьте сливки, соль, перец, мускатный орех и итальянские травы. Перемешайте и дайте супу еще повариться несколько минут. Подавайте суп горячим, украсив каждую порцию свежими зелеными травами и крошками сливочного сыра.
Подсказки и вариации
Для более насыщенного вкуса, вы можете добавить к нему запеченные орехи или кокосовое молоко. Также можно экспериментировать с пряностями, придавая супу различные оттенки вкуса. Подавайте суп с хлебом или гренками, чтобы дополнить его нежный вкус и аромат. В зависимости от предпочтений, вы можете изменить пропорции ингредиентов, чтобы придать блюду индивидуальное звучание.
Похожие стать:
- Суп пюре из кабачков и тыквы рецепт с фото
- Суп из тыквы с фото: рецепт с добавлением сливок
- Суп из тыквы и креветок рецепт с фото
- Как приготовить суп пюре из тыквы со сливками классический рецепт с фото
- Крем-суп из тыквы: диетический рецепт с фото, просто и вкусно
- Суп пюре из тыквы с сельдереем: рецепты приготовления с фото пошагово
- Суп пюре из тыквы пошаговый рецепты с фото
- Крем-суп из тыквы с сливками и курицей: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Суп из тыквы: простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт цукатов из тыквы фото рецепт