Как приготовить чипсы из свеклы в домашних условиях в духовке: подробный рецепт с фото

Свёкла сушёная

Фрипсы свекла

Свёкла сушёная

Фрипсы свекла

Фрипсы свекла

Вяленая свекла

Сушеные овощи

Фрипсы свекла

Ингредиенты

Для приготовления чипсов из свеклы вам понадобятся свекла, оливковое масло, соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу. Свекла должна быть свежей и качественной, чтобы чипсы получились сочными и ароматными.

При выборе оливкового масла отдайте предпочтение холодному отжиму, чтобы сохранить все полезные свойства масла. Соль и перец следует использовать по вкусу, чтобы достигнуть желаемого баланса в пряностях.

Не забудьте приготовить пряные специи, если вы хотите придать чипсам более насыщенный вкус. Можно экспериментировать с различными вариантами, добавляя куркуму, паприку, чеснок или смесь итальянских трав.

Приступим к приготовлению!

Сушеные фрукты и овощи

Сушеная тыква

Вяленая свекла

Вяленая свекла

Свекольные цукаты

Приготовление

Начнем с того, чтобы тщательно вымыть свеклу и очистить ее от кожуры. Затем нарежьте свеклу на тонкие кружочки с помощью овощечистки или мандолины. Чем тоньше получатся кружочки, тем хрустящее будут чипсы.

Положите нарезанную свеклу в миску, добавьте оливковое масло, соль, перец и специи. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кружочек был покрыт пряностями равномерно.

Разогрейте духовку до 120 градусов Цельсия. Выложите свекольные кружочки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Обратите внимание, чтобы чипсы не касались друг друга, чтобы они хорошо просушились и стали хрустящими.

Выпекайте чипсы в духовке около 1,5-2 часов, периодически переворачивая их, чтобы они равномерно просушились. Они должны стать хрустящими и легко ломаться. Как только чипсы готовы, выньте их из духовки и дайте немного остыть.

Паренча Коми

Свекла с ткемали

Свекольные цукаты

Свекла с ткемали

Свёкла сушёная

Подача и поддержка

Подавайте чипсы из свеклы с любимым соусом или дипом. Они также отлично сочетаются с сырным кремом, гуакамоле или творожным соусом с зеленью. Приятного аппетита!

Помните, что чипсы из свеклы лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы они оставались хрустящими. Если у вас останутся чипсы, храните их в плотно закрытой посуде, чтобы они не потеряли своей хрустящей текстуры.

Теперь, когда вы освоили этот простой рецепт, не забудьте поделиться своими фотографиями чипсов из свеклы с друзьями и семьей. Приятного аппетита!

Не забудьте приготовить пряные специи, если вы хотите придать чипсам более насыщенный вкус. Можно экспериментировать с различными вариантами, добавляя куркуму, паприку, чеснок или смесь итальянских трав.