3 шоколада торт рецепт с фото пошагово в домашних

Введение

Домашняя выпечка всегда ассоциируется с уютом и теплом. В этой статье мы поделимся рецептом роскошного торта из трех видов шоколада, который непременно порадует вас и ваших близких. Приготовление этого десерта не только удовольствие, но и настоящее творчество. Начнем!

Ингредиенты

Для этого торта вам понадобятся: 200 г темного шоколада, 200 г молочного шоколада, 200 г белого шоколада, 250 г сливочного масла, 200 г сахара, 6 яиц, 150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, 200 мл сливок, щепотка соли.

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Разломайте шоколад на кусочки и растопите каждый вид отдельно на водяной бане. Дайте им немного остыть.

2. Взбейте масло с сахаром до образования пышной массы. Добавьте по очереди яйца, продолжая взбивать.

3. Постепенно добавьте ванильный экстракт, разрыхлитель, муку и щепотку соли. Тщательно перемешайте.

4. Разделите полученное тесто на три равные части. В каждую часть добавьте растопленный шоколад соответствующего вида. Тщательно перемешайте.

Сборка и украшение

1. Выложите тесто в форму для выпечки, чередуя три вида шоколада. Выпекайте торт в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.

2. Охладите торт, затем извлеките его из формы. Приготовьте шоколадный ганаш, смешав растопленный молочный шоколад с сливками. Покройте торт ганашем и украсьте по желанию.

3. Ваш роскошный торт из трех видов шоколада готов! Подавайте его к чашке ароматного кофе и наслаждайтесь вкусом вместе с близкими.