Ингредиенты
Для засолки грудинки вам понадобятся свежая свиная грудинка, соль, сахар, чеснок, перец горошком, лавровый лист, и вода. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно промыть грудинку под холодной водой и удалить все лишние кости и жировые отложения. Затем приготовьте смесь для засолки, смешав соль, сахар, чеснок, перец горошком и лавровый лист. Равномерно натрите эту смесь на грудинку, убедившись, что она покрыта со всех сторон. После этого поместите грудинку в плотно закрывающийся пакет или контейнер и оставьте в холодильнике на несколько дней, чтобы мясо пропиталось всеми вкусами.
Подача
После того как грудинка настоится, ее можно подавать к столу. Нарежьте ее на тонкие ломтики и украсьте зеленью или овощами по вашему вкусу. Готово! Теперь у вас есть вкусное блюдо, которое можно подать к столу в любое время.
Пошаговые фотографии
В этом рецепте собраны пошаговые фотографии, которые помогут вам легко освоить процесс засолки грудинки. Следуйте инструкциям на фотографиях, чтобы достичь идеального результата.
Похожие стать:
- Как приготовить сыровяленую грудинку в домашних условиях из свинины: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить свиную грудинку в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как засолить грудинку: фото рецепт и советы
- Как замариновать грудинку для запекания в фольге в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить вареную грудинку в шелухе: пошаговый рецепт с фото
- Готовим грудинку в мультиварке в луковой шелухе: рецепты и фото
- Готовим грудинку с картошкой в духовке в фольге: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Готовим грудинку свиную в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Тирамису рецепт в домашних условиях с фото без яиц и сливок в домашних условиях
- Десерт Крем Брюле Рецепт в Домашних Условиях с Фото Пошагово в Домашних Условиях