Капуста солим на зиму рецепты с фото

Соление капусты

Консервирование капусты

Соление капусты на зиму: традиционный рецепт

Подготовка капусты для соления начинается с тщательной очистки и нарезки овоща. Затем капусту следует насыпать в емкость, приготовленную для процесса соления. Для приготовления рассола необходимо взять воду, соль, листья вишни и лавровый лист. После того как рассол остынет, его следует залить в емкость с капустой. Далее, емкость с капустой и рассолом нужно убрать в прохладное место. Через несколько недель капуста будет готова к употреблению.

Маринованные помидоры с капустой

Консервирование капусты

Кольраби квашеная

Помидоры с капустой

Консервирование капусты

Помидоры с капустой

Овощное ассорти "пальчики оближешь"

Салат Берегись водка 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука

Консервирование капусты

Капуста солим на зиму с добавлением моркови и перца

Для приготовления этого варианта соления капусты, помимо основных ингредиентов, понадобится свежая морковь и острый перец. Морковь следует нарезать соломкой, а перец - кольцами. Эти ингредиенты добавят блюду яркий вкус и аромат. После того как капуста будет готова, ее можно упаковать в стеклянные банки, при этом желательно уложить морковь и перец между слоями капусты. Такой вариант соления придаст капусте особый вкус и внешний вид.

Огурцы в банке

Соление капусты на зиму: традиционный рецепт

Подготовка капусты для соления начинается с тщательной очистки и нарезки овоща. Затем капусту следует насыпать в емкость, приготовленную для процесса соления. Для приготовления рассола необходимо взять воду, соль, листья вишни и лавровый лист. После того как рассол остынет, его следует залить в емкость с капустой. Далее, емкость с капустой и рассолом нужно убрать в прохладное место. Через несколько недель капуста будет готова к употреблению.

Овощное ассорти закрутки

Засолка капусты

Зимний салат из капусты

Ферментированные продукты

Капуста солим на зиму с добавлением моркови и перца

Для приготовления этого варианта соления капусты, помимо основных ингредиентов, понадобится свежая морковь и острый перец. Морковь следует нарезать соломкой, а перец - кольцами. Эти ингредиенты добавят блюду яркий вкус и аромат. После того как капуста будет готова, ее можно упаковать в стеклянные банки, при этом желательно уложить морковь и перец между слоями капусты. Такой вариант соления придаст капусте особый вкус и внешний вид.