Блюда из киноа: простые и вкусные рецепты с фотографиями

Quinoa крупа

Кенуа

Рецепт 1: Киноа с овощами и фетой

Киноа - это зерновая культура с нежным ореховым вкусом, которая идеально сочетается с овощами и фетой. Для этого блюда вам понадобятся киноа, оливковое масло, лук, чеснок, цукини, красный перец, фета, свежие травы и специи. Приготовление простое: обжарьте лук и чеснок, добавьте цукини и красный перец, затем киноа и воду. После варки добавьте измельченные травы и специи, затем подавайте с тертым сыром фета. Это блюдо не только вкусное, но и красиво смотрится на тарелке, что делает его отличным выбором для фотографии.

Ливанский кускус

Африканский кускус

Рецепт 2: Киноа-салат с авокадо и гранатом

Если вы хотите приготовить что-то освежающее и яркое, этот киноа-салат с авокадо и гранатом - идеальный выбор. Для этого блюда вам понадобятся киноа, авокадо, гранат, свежие овощи (помидоры, огурцы, листья салата), оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Приготовление простое: отварите киноа, нарежьте овощи, смешайте все ингредиенты в большой миске, заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Подавайте с гранатовыми зернами и листьями свежих трав. Этот салат не только вкусный, но и красочный, что делает его отличным объектом для фотосъемки.

Кенуа

Рецепт 3: Киноа-бургеры с авокадо-сливочным соусом

Для любителей бургеров предлагаем попробовать киноа-бургеры с авокадо-сливочным соусом. Вам понадобятся киноа, черные бобы, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, авокадо, йогурт, лайм, специи и булочки для бургеров. Приготовление простое: смешайте отваренную киноа с пюре из черных бобов, лука, чеснока, яйца и панировочных сухарей, обжарьте бургеры на сковороде. Для соуса смешайте пюре авокадо, йогурт, сок лайма и специи. Соберите бургеры, добавьте соус, и ваше вкусное блюдо готово к фотосъемке.

Африканский кускус

Рецепт 4: Киноа-пудинг с ягодами

Для десертного угощения рекомендуем приготовить киноа-пудинг с ягодами. Вам понадобятся киноа, молоко (или растительное молоко), мед, ваниль, ягоды (клубника, малина, черника), миндальные лепестки. Приготовление простое: варите киноа в молоке с добавлением меда и ванили, затем разлейте по порционным формам и охладите. Подавайте с свежими ягодами и посыпьте миндальными лепестками. Этот киноа-пудинг не только вкусный, но и красивый, что делает его отличным объектом для фотосъемки.