Ингредиенты для запеканки
Для этого восхитительного блюда вам потребуется макароны - идеально подойдут вермишель или любые короткие виды пасты, нежное мясо - курица или говядина, лук, морковь, сыр, яйца, молоко, сливочное масло, соль, перец и зелень по вкусу. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и удовольствие доставляла не только сама запеканка, но и ее приготовление.
Приготовление начинки
На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанную морковь и тушите под крышкой до мягкости. Затем добавьте кубиками нарезанное мясо и обжарьте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Готовую начинку оставьте остывать, пока будете готовить макароны и соус.
Приготовление соуса и макарон
Для соуса взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите. Отварите макароны до полуготовности. Слейте воду, добавьте макароны в форму для запекания. Полейте соусом и тщательно перемешайте. Влейте начинку сверху и равномерно распределите.
Запекание в духовке
Посыпьте всю поверхность тертым сыром. Поставьте запеканку в разогретую духовку на 180 градусов на 20-25 минут, пока не образуется золотистая корочка. Готовую запеканку дайте постоять некоторое время перед подачей, чтобы начинка немного застыла. Подайте блюдо, украсив зеленью и подав с овощным салатом. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этой неповторимой запеканки.
Похожие стать:
- Запеканка с фаршем и макаронами в духовке: рецепты с фото пошагово
- Запеканка с макаронами и яйцом рецепт с фото
- Запеканка с макаронами: рецепт с пошаговыми фотографиями для духовки
- Что приготовить с мясом и макаронами в сковороде рецепт с фото
- Блюда с макаронами и мясом: рецепты с фото
- Запеканки в духовке: рецепты с курицей и макаронами в духовке с фото
- Рецепт запеканки с макаронами, фаршем и сыром в духовке с пошаговыми фото
- Запеканки в духовке с макаронами: простые и вкусные рецепты с фото
- Пошаговый рецепт: куриная голень с макаронами в духовке
- Рецепт запеканки с макаронами, фаршем и сыром в духовке