Рецепт запеканки с макаронами, фаршем и сыром в духовке

Грибная Кассероль.

Макаронник лапшевник

Лапшевник

Макаронник лапшевник

Макаронник лапшевник

Макаронник лапшевник

Итальяшка макаронник

Ингредиенты

Для приготовления этой аппетитной запеканки вам понадобятся: макароны (лучше всего использовать макароны типа "пенне" или "ротини"), фарш (можно использовать говяжий, свиной или птицу), лук, чеснок, томатная паста, сыр (лучше всего подходит моцарелла или чеддер), молоко, яйца, соль, перец, сухие травы (петрушка, базилик, орегано).

Макаронник лапшевник

Макаронник лапшевник

Макаронник лазанья

Макаронник лазань

Картофельный гратен с ветчиной

Приготовление

1. Сначала приготовьте макароны по инструкции на упаковке, но варите их на 2 минуты меньше, чем указано, так как они еще будут запекаться в духовке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.

2. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш и обжарьте до готовности. Добавьте томатную пасту, соль, перец и сухие травы. Перемешайте и дайте постоять на медленном огне.

3. В глубокой форме для запекания смешайте макароны с фаршем и выложите их ровным слоем. Сверху нарежьте кубиками сыр.

4. В отдельной миске смешайте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Залейте получившейся смесью запеканку.

Макаронник лапшевник

Грибная Кассероль.

Фаршированные макароны каннеллони

Грибная Кассероль.

Макаронник лапшевник

Лазанья Альфорно

Запекание

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с запеканкой в духовку и готовьте около 25-30 минут, пока сверху не появится золотистая корочка.

Подавайте запеканку горячей, украшенной свежей зеленью. Приятного аппетита!