Рецепт приготовления маффинов с фото пошагово в домашних условиях

Рецепты выпечки в картинках

Быстрый кекс

Рецепты выпечки в картинках

Шоколадные капкейки Брауни

Кекс

Кексики с творогом в силиконовых формочках

Творожные кексы в силиконовых формочках

Капкейки с начинкой

Кекс с манкой

Кексы домашние

Творожные кексы в силиконовых формочках

Кексики в формочках

Кексы рецепты простые в домашних

Кексики в формочках

Кексики в силиконовых формочках

Кексики в формочках

Ингредиенты для маффинов

Для приготовления вкусных маффинов вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 120 мл растительного масла, 250 мл кефира, 300 г муки, 10 г разрыхлителя, 100 г шоколадных капель или изюма. Вы также можете добавить ванильный экстракт для аромата. Эти простые ингредиенты легко найти в домашних условиях.

Подготовьте форму для выпечки, предварительно разогревая духовку до 180 градусов Цельсия. Лучше использовать специальные формочки для маффинов, но можно также воспользоваться обычными бумажными формочками.

Эти шаги просты, но важны для создания вкусных домашних маффинов. Приготовьте ингредиенты и начнем готовить вместе!

Для более наглядного представления рецепта, приведены пошаговые фотографии.

Кекс в инфографике

Кексики в силиконовых формочках

Кексы на молоке

Кексы домашние

Кекс на кефире

Кексы домашние

Кекс на кефире

Формочки для кексов

Кексики в силиконовых формочках

Кексики в формочках

Кекс

Монтемикс смесь

Творожный кекс

Постный шоколадный кекс

Постный шоколадный кекс

Кекс

Формочки для кексов

Творожный кекс

Кекс

Кекс на сгущенном молоке

Творожные кексы в силиконовых формочках

Творожные кексики в силиконовых формочках

Приготовление маффинов

В глубокой миске смешайте яйца с сахаром и ванильным экстрактом, если используете. Добавьте растительное масло и кефир, тщательно перемешайте. Постепенно всыпьте муку, перемешивая тесто до однородной консистенции. Добавьте разрыхлитель и перемешайте.

После этого аккуратно добавьте шоколадные капли или изюм в тесто и равномерно распределите их. Теперь можно начинать формировать маффины в подготовленные формы.

Наполните формы тестом на 2/3 объема и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте маффины при 180 градусах Цельсия около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми. Используйте зубочистку, чтобы проверить готовность - она должна выйти сухой.

Выньте готовые маффины из духовки и дайте им немного остыть. После этого можно подавать к столу и наслаждаться вкусом домашних маффинов вместе с вашими близкими.

Кекс на сметане

Кексики в формочках

Кекс

Кексы

Морковный кекс

Монтемикс смесь

Формочки для кексов

Кексы на сметане в силиконовых формочках

Кекс

Медовый кекс

Кекс в мультиварке

Маффин Zero двойной шоколад

Силиконовые формочки для кексов

Кексы с шоколадом Юбилейное

Противень для кексов

Формочки для кексов

Формочки для кексов

Кекс с творогом

Кекс

Кексы

Кексы

Подача и подсказки

При подаче маффинов можно посыпать их сахарной пудрой или украсить свежими фруктами. Они отлично подходят для завтрака или полдника. Маффины также хорошо хранятся в закрытой посуде на следующий день.

Этот рецепт маффинов в домашних условиях прост в приготовлении и даст вам вкусный результат. Попробуйте приготовить их сами, и у вас получатся ароматные и нежные маффины, которые точно понравятся вашей семье и гостям.

Приготовление маффинов в домашних условиях - это прекрасное занятие, которое может стать вашим хобби. Сделайте фотографии каждого этапа приготовления и запечатлейте ваши кулинарные подвиги.

Наслаждайтесь процессом готовки и угощайте своих близких вкусными маффинами, которые вы приготовили сами в домашних условиях.