Солянка с колбасой и оливками: рецепт с фото

Рецепты супов с описанием

Индигриенты для солянки

Пошаговое приготовление солянки

Рецепты в картинках

Нарезка на солянку

Колбаса кубиками

Ингредиенты

Для приготовления солянки с колбасой и оливками вам понадобятся: говядина, ветчина, копченая колбаса, оливки, маринованный огурец, лук, морковь, картофель, томатная паста, лимон, зелень, соль, перец, лавровый лист, масло.

Кроме того, для приготовления бульона вам понадобятся: говяжьи кости, лук, морковь, соль. Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке.

Не забудьте подготовить все ингредиенты заранее, чтобы приготовление солянки прошло гладко и без лишних задержек.

Подберите красочные фотографии ингредиентов, чтобы создать привлекательное визуальное сопровождение для вашего рецепта.

Нарезка на солянку

Нарезка на солянку

Набор продуктов для солянки

Приготовление

Начните с приготовления бульона. Положите говяжьи кости в кастрюлю, добавьте нарезанный лук, морковь, соль и воду. Варите на медленном огне до готовности. Этот этап можно проиллюстрировать фотографиями процесса приготовления бульона.

Пока бульон варится, подготовьте остальные ингредиенты. Нарежьте говядину, ветчину, копченую колбасу, маринованный огурец, лук, морковь, картофель, оливки. Зелень и лимон также приготовьте к нарезке. Этот этап можно проиллюстрировать фотографиями нарезанных ингредиентов.

Когда бульон будет готов, процедите его, чтобы избавиться от овощей и костей. Верните бульон в кастрюлю и добавьте туда томатную пасту. Добавьте все остальные ингредиенты, нарезанные заранее. Дайте солянке покипеть на медленном огне. Этот этап можно проиллюстрировать фотографиями процесса приготовления солянки.

Подавайте солянку горячей, посыпав сверху зеленью и добавив ломтик лимона. Не забудьте сделать качественные фотографии готового блюда, чтобы показать его аппетитный вид.