Сборная солянка с колбасой рецепт с фото с капустой (105 фото)

Солянка из квашеной капусты с мясом и картошкой

Суп из квашеной капусты с копченостями

Рецепты супов с описанием

Приготовление солянки

Ингредиенты

Для приготовления сборной солянки с колбасой и капустой вам понадобятся: говядина, свинина, картофель, морковь, лук, сметана, огурцы, помидоры, томатная паста, капуста, колбаса, соль, перец, лавровый лист, зелень. Эти продукты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.

Говядина и свинина придают солянке насыщенный вкус, картофель и капуста добавляют текстуру, а огурцы и помидоры придают свежесть. Колбаса дополняет аромат и делает блюдо более сытным. Сметана и зелень используются для приготовления соуса, который подчеркнет вкус каждого ингредиента.

Выбирая ингредиенты для солянки, предпочтение отдавайте свежим и качественным продуктам. Это обеспечит идеальный вкус и текстуру блюда.

Фотографии каждого ингредиента и этапов приготовления помогут вам визуально представить процесс создания сборной солянки с колбасой и капустой.

Тушёная капуста с сосисками

Итальянский суп с колбасками

Тушёная квашеная капуста с сосисками

Нарезка на солянку

Суп шулюмка

Приготовление

Начните с того, чтобы нарезать говядину и свинину кубиками, нашинковать лук и нарезать морковь. Обжарьте мясо в глубокой сковороде до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, продолжайте готовить до мягкости овощей.

После этого добавьте кубики картофеля, нарезанный капусту, огурцы и помидоры, томатную пасту, лавровый лист, соль и перец. Залейте все горячим бульоном и варите до готовности.

Отдельно обжарьте колбасу, затем добавьте ее к солянке. Подавайте сборную солянку с колбасой и капустой со сметаной и свежей зеленью. Горячее и ароматное блюдо готово к подаче.

Каждый этап приготовления можно запечатлеть на фотографиях, чтобы создать кулинарный альбом, демонстрирующий весь процесс приготовления этого восхитительного блюда.

Похожие стать: