Лосось в духовке: рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями (119 фото)

Горбуша фаршированная цельная

Скумбрия сибас

Фаршированная рыба горбуша

Форель Ишхан

Горбуша фаршированная запеченная

Блюда из рыбы

Семга Папильот

Запеченная рыба нерка

Форель Клеопатра

Форель Радужная фаршированная шпинатом

Семга Папильот

Кижуч стейки

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свежий лосось, лимон, зелень (укроп, петрушка), чеснок, оливковое масло, соль, перец и фольга для запекания. Помимо этого, приготовьте любимые приправы и специи, чтобы придать блюду особый вкус.

Скумбрия на гриле

Форель калмахи

Стейк лосося Джейми Оливер

Форель Клеопатра

Горбуша с рисом

Семга фаршированная креветками

Приготовление

Начнем с того, чтобы подготовить лосося. Вымойте рыбу, обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте лимон кружочками и измельчите зелень с чесноком. Смешайте оливковое масло с солью, перцем и добавьте зеленый чесночный микс. Теперь выложите лосося на фольгу, смажьте его приготовленной смесью, положите кружочки лимона сверху.

Сибас по сицилийски

Форель конфи

Рыба скумбрия запеченная

Запеченная рыба

Рыба горбуша стейки

Семга Папильот

Рыба Фиш по-еврейски

Семга Папильот

Стейк чавычи

Семга Папильот

Стейк лосося Джейми Оливер

Стейк чавычи

Рыба форель запеченная

Скумбрия сибас

Запеченная горбуша фаршированная грибами

Запекание

Теперь аккуратно заверните лосося в фольгу, чтобы он был полностью закрыт. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Положите упакованного лосося на противень и отправьте в духовку на 25-30 минут. Время запекания зависит от толщины рыбы, поэтому следите за процессом, чтобы не пересушить лосося.