Рецепт теста на хворост на молоке без дрожжей: шаг за шагом

Вергуны Полтавские

Борцоки калмыцкие

Немецкая выпечка кребель

Боовы бурятские

Ингредиенты

Для приготовления теста на хворост вам понадобятся: 2 яйца, 200 мл молока, 50 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 500 г муки, растительное масло для жарки, сахарная пудра для посыпки.

Пончиканоц

Пампушки таратушки

Рецептура теста для пирожков

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте яйца, молоко, сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Взбейте до однородности.

2. Добавьте разрыхлитель и муку. Тщательно замешивайте тесто до получения эластичной массы.

3. Раскатайте тесто на тонкий лист и нарежьте его на полосы шириной примерно 1,5 см.

4. Разогрейте растительное масло в кастрюле. Обжарьте полоски теста до золотистой корочки.

Таратушки на кефире

Немецкая выпечка кребель

"Вергуны киевские" (хрустики)

Выпечка на кефире

Украинские вергуны

Подача

После обжарки посыпьте хворост сахарной пудрой. Готово! Теперь вы можете наслаждаться воздушными и пышными хворостами, приготовленными без использования дрожжей.