Ингредиенты
Для приготовления слоеного бездрожжевого теста вам понадобятся: - 500 г муки - 250 г холодного сливочного масла - 250 мл холодной воды - 10 г соли - 1 яйцо для смазывания - Фото ингредиентов и их количество представлено ниже.
Приготовление
1. Начните с смешивания муки и соли в большой миске. Добавьте холодное сливочное масло и разотрите его в муку, пока не получится крошечные кусочки масла, покрывающие муку. 2. Добавьте холодную воду и быстро замесите тесто. Не перетирайте его, чтобы сохранить кусочки масла в тесте. Заверните тесто в пленку и охладите в холодильнике на 30 минут. 3. После охлаждения выньте тесто из холодильника и разделите его на три равные части. Раскатайте каждую часть в прямоугольник, сложите две трети теста вместе, затем сложите третью часть сверху. 4. Повторите этот процесс еще два раза, каждый раз охлаждая тесто в холодильнике на 30 минут. 5. После третьего раза разделите тесто на две части и используйте его согласно рецепту. Фото каждого этапа прилагается ниже.
Заключение
Этот рецепт слоеного бездрожжевого теста позволит вам создать легкие и хрустящие слоеные изделия, будь то пироги, круассаны или выпечка. Следуйте этим простым шагам и наслаждайтесь великолепным результатом. Фотографии каждого этапа помогут вам достичь идеального результата.
Похожие стать:
- Рулеты из теста слоеного бездрожжевого теста рецепты с фото
- Пирог из теста слоеного бездрожжевого теста рецепты с фото
- Рецепты с теста слоеного бездрожжевого теста рецепты с фото простые и вкусные
- Штрудель Яблочный Рецепт из Слоеного Бездрожжевого Теста Пошаговый с Фото
- Штрудель: рецепт из слоеного теста бездрожжевого пошаговый с фото
- Как приготовить круасаны из слоеного теста бездрожжевого в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сосиски из слоеного бездрожжевого теста в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление слоек с яблоками из слоеного теста бездрожжевого: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сосиски в тесте в духовке из бездрожжевого теста слоеного рецепт с фото
- Торт "Наполеон" - рецепт из готового слоеного бездрожжевого теста с заварным кремом - фото пошагово