Говядина в духовке: рецепт с фото пошагово

Мясо в маринаде

Мясо в фольге

Кусочек жареного мяса

Мясо тушеное крупным куском

Блюда из говядины

Мясо запеченное в фольге

Блюда из говядины

Мясо запеченное в фольге

Блюда из говядины

Говяжьи ребра шорт рибс

Томленая говяжья голяшка

Грузинская кухня каурма

Кусочек жареного мяса

Шейка свиная запеченная

Мясо тушеное крупным куском

Гуляш в казане

Мясо в фольге

Жареное мясо

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие кусочки говядины, оливковое масло, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), чеснок, соль и перец. Вы также можете добавить свежие овощи, такие как морковь, картофель и лук, для приготовления гарнира.

Мясо духовое

Кусок говядины

Кусочки мяса

Мясо в фольге

Жареное мясо с луком

Свиная шейка и корейка

Мясо в фольге

Печень с салом

Мясо по кремлевски

Мясо в кастрюле

Мясо в фольге

Кусочки мяса

Томленая говяжья голяшка

Кусочки мяса

Блюда из говядины

Шмат мяса покрытый горчицей

Жареное мясо с луком

Гуляш свиной

Мясо в фольге

Кусочек жареного мяса

Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно промыть кусочки говядины и обсушить их бумажным полотенцем. Затем приготовьте маринад из оливкового масла, измельченного чеснока, свежих трав, соли и перца. Натрите говядину этим маринадом и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Затем выложите кусочки говядины на противень, добавьте нарезанные овощи, если используете, и отправьте в духовку на определенное время. При этом не забывайте периодически переворачивать мясо, чтобы оно равномерно прожаривалось.

Как только говядина станет золотистой и хрустящей, достаньте ее из духовки и оставьте на некоторое время постоять, чтобы соки равномерно распределились. После этого можно подавать к столу, украсив блюдо свежими травами и овощами.

Говядина в духовке готова! Приятного аппетита!

Жаркое

Мясо тушеное крупным куском

Грузинская кухня каурма

Говяжьи ребра шорт рибс

Печень с салом

Телятина с черносливом тушеная

Мясо для запекания

Блюда из козлятины домашней

Тушение мяса

Шейка свиная запеченная

Свинина по купечески с грибами

Отбивные

Нарезать говядину на тушёнку

Мясо в кастрюле

Жареное мясо на сковороде

Блюда из говядины

Подача и сервировка

Подавайте готовое блюдо на большом белом блюде, украшенном свежими травами и овощами. При подаче можно посыпать мясо дополнительными специями и зеленью, чтобы придать блюду более яркий вкус и аромат. Гарниром к говядине идеально подойдет свежий салат из листовых овощей с оливковым маслом и лимонным соком.