Творожный чизкейк в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты

Для приготовления творожного чизкейка в духовке вам понадобятся: творог - 500 г, сахар - 200 г, яйца - 4 шт, ванильный экстракт - 1 ч.л., мука - 2 ст.л., сметана - 200 г, лимонная цедра - 1 ч.л., пекарский порошок - 1 ч.л., соль - щепотка.

Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать настоящий деликатес.

Кроме того, для украшения чизкейка вам понадобится свежая ягоды и мятные листья.

Для приготовления теста для основы чизкейка в духовке вам потребуются: печенье - 200 г, сливочное масло - 100 г.

Пирог из творога

Сметанник пирог песочный

Творожный пудинг

Приготовление теста

Для начала приготовьте основу для чизкейка. Разомните печенье до состояния крошки. Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем. Полученную массу равномерно распределите по дну формы для выпечки, придавая ей плотность и форму будущей корочки.

Поставьте форму в духовку и выпекайте при 180 градусах до золотистого цвета. Оставьте основу для чизкейка остудиться.

Теперь приступим к приготовлению начинки для чизкейка.

В большой миске смешайте творог, сахар, яйца, ванильный экстракт, сметану, лимонную цедру, муку, пекарский порошок и щепотку соли. Все компоненты должны быть тщательно перемешаны до получения однородной массы.

Украшение чизкейка

Торт "творожный"

Сметанник пирог песочный

Творожно-тыквенная запеканка

Торт "творожный"

Приготовление начинки и выпекание

Полученную начинку равномерно распределите по основе чизкейка в форме. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму с чизкейком внутрь. Выпекайте около 45-50 минут до золотистого цвета.

После выпекания оставьте чизкейк остудиться в форме, затем аккуратно извлеките из нее и украсьте свежими ягодами и мятными листьями.

Ваш творожный чизкейк в духовке готов к подаче. Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться фотографиями вашего шедевра с друзьями и близкими, чтобы поделиться радостью от приготовления этого великолепного десерта.