Сырники из творога с содой: пошаговый рецепт с фотографиями

Ингрид сырников

Ингрид сырников

Процесс приготовления сырников

Оладушки на молоке пышные на дрожжах

Завтрак для похудения

Ингредиенты

Для приготовления сырников из творога с содой вам понадобятся: творог - 500 г, яйца - 2 шт., сахар - 3 ст. ложки, мука - 4 ст. ложки, сода - 0,5 ч. ложки, соль - 0,5 ч. ложки, растительное масло для жарки. Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем магазине или на рынке, убедитесь, что все свежие и качественные.

Творог является основным ингредиентом для этого блюда. Он придает сырникам нежный вкус и аппетитный аромат. При выборе творога обратите внимание на его жирность - для сырников лучше использовать творог средней жирности. Яйца добавляют блюду воздушность, а сода помогает сырникам подняться и стать более пышными. Мука придает консистенцию и позволяет формировать сырники.

Тесто для сырников

Ингрид сырников

Ингрид сырников

Тесто для сырников

Форма для приготовления сырников

Шпинатные творожники

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, соль и соду. Хорошо разотрите все ингредиенты в твороге, чтобы получилась однородная масса.

2. Постепенно добавляйте муку, продолжая тщательно перемешивать. Масса должна стать достаточно густой, чтобы можно было легко формировать сырники. Оставьте тесто отдохнуть на 10-15 минут.

3. Сформируйте небольшие лепешки из теста и слегка приплюсните их, чтобы получились сырники. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Готовые сырники из творога с содой подавайте с любым фруктовым или ягодным вареньем, сметаной или медом. Приятного аппетита!