Ингредиенты для оладий из кефира
Для приготовления оладий из кефира вам понадобятся: кефир, яйца, мука, сахар, соль, сода, растительное масло. Кефир можно использовать обычный или натуральный, без добавок. В качестве муки подойдет пшеничная или гречневая. Яйца следует использовать комнатной температуры.
Приготовление оладий из кефира
Для начала в глубокой миске смешайте кефир, яйца, сахар и соль. Постепенно добавьте муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. В отдельной емкости гасите соду уксусом и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы тесто стало однородным.
Жарка оладий из кефира
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя круглые оладьи. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые оладьи уберите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача оладий из кефира
Подавайте оладьи из кефира с любимым вареньем, медом, сгущенным молоком или свежими фруктами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Оладья на кефире: рецепт пышные оладьи с фото без яйца
- Оладья на кефире: как приготовить вкусные и пышные блины с фото
- Оладьи пышные без кефира рецепт с фото пошагово
- Рецепт оладья из свиной печени с фото
- Оладья на прокисшем молоке рецепт с фото
- Воздушные оладья рецепт с фото
- Оладья из печени: пошаговый рецепт с фото
- Оладья из гречки рецепт с фото
- Оладья из куриной печени рецепт с фото
- Дрожжевые оладья: пошаговый рецепт с фото