Как приготовить картошку тушеную с мясом и грибами: рецепт с пошаговыми фото

Мясо в горшочках с картошкой в духовке

Картофель запеченный в сметане

Жаркое из говядины

Жаркое с говядиной

Ингредиенты

Для приготовления картошки тушеной с мясом и грибами нам понадобятся: картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), грибы (лучше всего подойдут шампиньоны), лук, морковь, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить без лишних прерываний.

Картошка тушеная с мясом и грибами - это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Приготовление займет немного времени, но результат точно того стоит.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко и быстро освоить этот рецепт, даже если вы не опытный кулинар.

Приступим к приготовлению этого аппетитного блюда.

Опята жареные с картошкой

Мясо в горшочках с картошкой

Тушеная говядина с картошкой

Тушеный картофель с ребрышками

Жаркое по-домашнему

Печень с картошкой в горшочках

Тушёная капуста с картошкой

Картофель тушеный с курицей

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Начнем с подготовки ингредиентов для картошки тушеной с мясом и грибами. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Мясо также нарежьте небольшими кусочками. Лук и морковь мелко нашинкуйте. Грибы вымойте и нарежьте тонкими ломтиками. Готовые ингредиенты выложите на тарелки, чтобы было удобно добавлять их в процессе готовки.

На фотографиях вы сможете увидеть, как правильно нарезать ингредиенты, чтобы они равномерно проварились и придали блюду аппетитный вид.

Подготовка ингредиентов - важный этап приготовления любого блюда. От этого зависит его вкус и внешний вид.

Не торопитесь, уделите этому этапу достаточно времени. Это заложит основу для вкусной картошки тушеной с мясом и грибами.

Горячая сковородка с курицей

Мяско тушеное с картошкой

Жаркое из свинины с картофелем

Гуляш в казане

Картофель тушеный с баклажанами

Картофель тушеный с курицей

Картофель тушеный с курицей

Жаркое в горшочках со свининой

Шаг 2: Обжаривание ингредиентов

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и обжаривайте его до образования румяной корочки. Этот этап придаст блюду особый аромат и насыщенный вкус.

Далее добавьте грибы и обжаривайте все ингредиенты вместе до готовности. В этот момент в вашей кухне будет царить невероятный аромат, который заставит всех членов семьи ждать ужина с нетерпением.

На фотографиях вы увидите, как правильно обжаривать ингредиенты, чтобы сохранить их сочность и аромат.

Обжаривание ингредиентов - важный этап приготовления картошки тушеной с мясом и грибами. От этого зависит ее вкус и насыщенность.

Картофель тушеный с колбасками

Картофель тушеный с курицей

Жаркое в горшочках в духовке

Картофель с куриной печенью

Картофель тушеный с шампиньонами

Картофель тушеный с курицей

Жаркое в кастрюле

Картофель с тушенкой

Жаркое из индейки с картошкой в горшочке

Шаг 3: Тушение блюда

После обжаривания ингредиентов добавьте нарезанный картофель в сковороду. Тушите все вместе на небольшом огне под крышкой до готовности картофеля. Этот этап позволит всем ингредиентам хорошо провариться и обогатить друг друга вкусом.

По окончании тушения посолите и поперчите блюдо по вкусу. Добавьте зелень для аромата и свежести. Подавайте картошку тушеную с мясом и грибами горячей, посыпав сверху зеленью.

На фотографиях вы сможете увидеть, как выглядит готовое блюдо, и оценить его аппетитный вид.

Тушение блюда - последний этап приготовления картошки тушеной с мясом и грибами. От этого зависит ее окончательный вкус и текстура.