Ингредиенты
Для приготовления тушеной картошки с мясом в казане вам понадобятся: картошка, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, растительное масло, специи (по вкусу), соль, перец, зелень.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Начните с того, чтобы тщательно вымыть картошку и очистить ее от кожуры. Затем нарежьте картошку крупными кубиками. Мясо также нарежьте на небольшие кусочки. Лук и морковь мелко нарежьте или натрите на терке. Приготовьте все необходимые специи и зелень.
Шаг 2: Тушение мяса и овощей
В казане разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, продолжайте тушить до мягкости овощей. После этого добавьте картошку и специи, перемешайте и оставьте тушиться под крышкой на медленном огне.
Шаг 3: Готовность и подача
Через некоторое время проверьте картошку на готовность. Она должна быть мягкой, но не распадаться. При необходимости доведите блюдо до готовности, досолив или поперчив. Подавайте тушеную картошку с мясом в казане, посыпав сверху свежей зеленью.
Похожие стать:
- Картошка с капустой и мясом тушеная в казане рецепт с фото
- Картошка тушеная с мясом в казане: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Картошка тушеная с мясом и грибами в казане: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Картошка тушеная со свининой в казане на плите - рецепт с фото пошаговый
- Картошка с курицей тушеная в казане рецепт с фото
- Тушеная капуста рецепт с мясом в казане пошаговый рецепт с фото
- Капуста тушеная с мясом и картошкой в казане рецепт с фото пошагово в
- Картошка с мясом в кастрюле на плите тушеная рецепт классический пошаговый с фото
- Тушеная картошка с мясом в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Тушеная картошка с грибами и мясом рецепт с фото пошагово в духовке