Зубатка стейк рецепт в духовке с фото

Стейки зубатки пестрой ~ 1кг

Стейки зубатки пестрой ~ 1кг

Ингредиенты для зубатки стейк в духовке

Для приготовления зубатки стейк в духовке вам понадобятся: свежая зубатка, оливковое масло, соль, перец, чеснок, лимон, зелень (укроп, петрушка), помидоры, лук. Отберите крупную рыбу, чтобы получить красивые стейки.

Гарнир к рыбе

Приготовление зубатки стейк в духовке

Начните смачивать зубатку в оливковом масле, посыпьте солью, перцем и измельченным чесноком. Добавьте лимонные ломтики и нарезанные помидоры, лук. Посыпьте зеленью и оставьте на 30 минут для маринования.

Филе палтуса на гриле

Сибас филе

Рыба морской ангел приготовление

Севрюга горячего копчения

Приготовление в духовке

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите зубатку на противень, добавьте оставшуюся маринадную смесь. Запекайте в течение 20-25 минут до готовности. Подавайте с овощным гарниром и свежим зеленым салатом.

Пикша в кляре

Стейки зубатки пестрой ~ 1кг

Подача и сервировка

Украсьте зубатку ломтиками лимона и зеленью. Подавайте на белом блюде, чтобы выделить красоту и аппетитность блюда. Приятного аппетита!