Ингредиенты для пиццы в лепешке
Для приготовления пиццы в лепешке вам понадобятся: 300 г муки, 200 мл теплой воды, 7 г сухих дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. оливкового масла. Эти простые, но качественные ингредиенты обеспечат идеальную основу для вашей пиццы.
Шаг 1: Приготовление теста
В большой миске смешайте муку, соль и сахар. В отдельной миске растворите дрожжи в теплой воде и оставьте на 5-7 минут, пока смесь не начнет пениститься. Добавьте оливковое масло в раствор дрожжей. Постепенно добавьте жидкую смесь к сухим ингредиентам и замешивайте тесто до образования однородной массы. Накройте миску полотенцем и оставьте тесто на 1-2 часа для поднятия.
Шаг 2: Формирование лепешек
Разогрейте духовку до 220°C. Разделите поднятое тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкие круглые лепешки. Переложите лепешки на противень, предварительно посыпанный мукой. Этот этап придает пицце в лепешке неповторимый вкус и аромат.
Шаг 3: Добавление начинки и запекание
Нанесите на каждую лепешку тонкий слой томатного соуса, посыпьте измельченным сыром и добавьте любые ингредиенты на ваш вкус - ветчину, грибы, оливки, перец и т.д. Поставьте пиццы в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут, пока края лепешек не станут золотистыми.
Похожие стать:
- Домашняя пицца рецепт с фото с колбасой фото
- Пицца рецепт с колбасой и сыром из слоеного теста рецепт с фото
- Пицца рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый рецепт с фото тесто на дрожжах
- Пицца рецепт с помидорами и колбасой в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Пицца ассорти рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый рецепт с фото классический
- Простая пицца с грибами: рецепт с фото
- Пицца в домашних условиях с грибами и курицей: рецепт с фото
- Пицца с грибами и колбасой: рецепт с фото
- Пицца домашняя с сыром и колбасой рецепт с фото
- Пицца на сковороде за 10 минут рецепт с пошаговым фото