Ингредиенты для супа
Для этого изысканного супа вам понадобятся свежие овощи: морковь, лук, картофель и сельдерей. Также необходимы свежая скумбрия, оливковое масло, соль, перец, лавровый лист и зелень по вкусу. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить этот вкусный суп.
Для приготовления бульона возьмите кастрюлю, налейте воду и добавьте крупно нарезанные лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, соль и перец. Дайте бульону закипеть и томиться на медленном огне около 30-40 минут, чтобы настоялся аромат овощей.
Пока бульон готовится, займитесь приготовлением рыбы. Очистите скумбрию от чешуи, удалите внутренности, промойте и нарежьте на порционные куски. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте рыбу до золотистой корочки. Осторожно переложите обжаренную скумбрию в готовый бульон.
Добавьте к бульону порезанный картофель и дайте супу повариться еще 15-20 минут до готовности картофеля. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте суп с свежей скумбрией, посыпав сверху свежей зеленью.
Приготовление супа с пошаговыми фото
Начните с нарезки овощей и рыбы. Подготовьте все ингредиенты, расставьте пошагово на кухонной поверхности. На фото вы увидите, как правильно очищать скумбрию и нарезать ее на кусочки, а также как готовить бульон и добавлять овощи.
Продолжайте готовить согласно инструкциям на фотографиях, следуя каждому шагу. В конечном итоге вы получите аппетитный суп с свежей скумбрией, который порадует не только вас, но и ваших близких. Убедитесь, что суп приготовлен до готовности, и подавайте его горячим, украсив зеленью.
Приготовление этого супа с пошаговыми фото не только упростит процесс, но и добавит удовольствие от готовки. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда, запечатленного на фотографиях.
Теперь, когда у вас есть весь необходимый рецепт с пошаговыми фото, вы можете приступать к приготовлению этого изысканного супа с свежей скумбрией. Не забудьте запастись свежими продуктами и кулинарным вдохновением, чтобы создать это блюдо в своей кухне.
Похожие стать:
- Суп со свежей скумбрией: рецепт с пошаговыми фото
- Салат с копченой скумбрией: рецепт с фото пошагово
- Рецепт риса с скумбрией в духовке с фото
- Уха с скумбрией: рецепт с фото
- Салат с вареной скумбрией рецепт с фото
- Салат с копченой скумбрией "Под шубой" - рецепт с пошаговыми фото
- Шаг за шагом: рецепт картофельной запеканки со скумбрией в духовке с фото
- Пирог со скумбрией и картошкой: рецепт с фото
- Салат Шуба с Скумбрией Рецепт с Фото
- Рецепт салата со скумбрией на зиму с фото