Шаг 1: Приготовление теста
Начнем с приготовления теста для штруделя. Для этого возьмем муку, размешаем ее с маслом и солью в большой миске. Добавим немного воды и замесим эластичное тесто. Завернем его в пленку и оставим отдыхать в теплом месте на 30 минут.
Пока тесто отдыхает, можно приступить к нарезке яблок. Выберем спелые, сочные яблоки и нарежем их тонкими ломтиками. Посыпем их сахаром, корицей и добавим изюм для аромата.
После отдыха тесто раскатаем на столе, предварительно посыпав муку, до тонкости примерно 2-3 мм. Затем аккуратно перенесем его на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Тесто готово, переходим к следующему шагу.
Шаг 2: Начинка и скручивание
Шаг 2: Начинка и скручивание
Равномерно выложим нарезанные яблоки по всей поверхности теста, оставив небольшой край с каждой стороны. Затем аккуратно скрутим тесто в рулет, начиная с более широкой стороны. Убедимся, что начинка плотно запечатана внутри теста, чтобы штрудель не распался во время выпекания.
Перед тем как отправить штрудель в духовку, смажем его сверху растопленным маслом и посыпем корицей для аромата. Теперь штрудель готов к выпечке.
Шаг 3: Выпекание и подача
Шаг 3: Выпекание и подача
Предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать штрудель придется примерно 30-40 минут, до золотистой корочки. После выпечки дайте штруделю немного остыть перед тем как подавать. Подавать лучше всего теплым, посыпав сверху сахарной пудрой и подав с клубничным вареньем или взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Теперь, когда вы освоили этот восхитительный рецепт, вы сможете порадовать своих близких и гостей этим ароматным и вкусным десертом. Не забудьте запечатлеть результат на фото, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями в социальных сетях. Удачи в кулинарных экспериментах!
Похожие стать:
- Рецепт приготовления штруделя с яблоками: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт приготовления штруделя с яблоками из слоеного теста в духовке с фото пошагово
- Приготовление штруделя с яблоками: шаг за шагом
- Пошаговый рецепт с фото штруделя с мясом
- Рецепт яблочного штруделя из слоеного теста с фото
- Шедевр из слоеного теста: рецепт штруделя без дрожжей с пошаговыми фото
- Рецепт яблочного штруделя с фото
- Рецепт приготовления яблочного штруделя из слоеного теста с фото в духовке
- Рецепт штруделя с мясом и картошкой с фото
- Рецепт приготовления штруделя с капустой с пошаговыми фото