.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления осетинского пирога вам понадобятся: мука, вода, соль, яйца, лук, мясо (говядина, свинина или их смесь), специи (по вкусу), масло.
Осетинский пирог – это изысканное блюдо, которое привлекает своим неповторимым вкусом и ароматом. Этот пирог славится своим хрустящим тестом и сочным мясным начинкой. Приготовление осетинского пирога – это настоящее искусство, которое требует определенных навыков и терпения. Однако, благодаря нашему подробному рецепту с фотографиями, вы сможете легко освоить этот процесс.
Приготовление
1. Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку и соль. Добавьте воду и замесите упругое тесто. Оставьте его отдохнуть в теплом месте.
2. Тем временем подготовьте начинку. На сковороде обжарьте лук до золотистости, затем добавьте мясо и специи. Готовьте до готовности, регулярно помешивая.
3. Разделите тесто на две части – для нижнего и верхнего слоев пирога. Раскатайте их в тонкие круглые коржи.
4. Выложите нижний корж на противень, затем равномерно распределите начинку. Положите второй корж сверху, аккуратно скрепите края.
5. Смажьте пирог разбитым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте до золотистой корочки.
Подача
Остудите осетинский пирог, нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Приготовление осетинского пирога – это увлекательный и творческий процесс, который позволяет каждому приготовить настоящий шедевр кулинарии. Надеемся, что наш рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам в этом нелегком деле.
Похожие стать:
- Осетинский пирог рецепт с фото пошагово с вишней
- Осетинский пирог с зеленью и сыром рецепт фото пошагово
- Пирог осетинский с сыром и картошкой в духовке рецепт фото пошагово на кефире
- Осетинский пирог рецепт с фото пошагово с сыром и
- Осетинский пирог с картошкой и сыром: рецепт с фото пошагово
- Осетинский пирог с сыром и картофелем рецепт с фото пошагово
- Осетинский пирог: рецепт с фото пошагово с мясом и капустой
- Пирог с сыром и зеленью осетинский рецепт фото пошагово
- Пирог осетинский с зеленью и сыром рецепт с фото пошагово
- Как приготовить осетинский пирог с сыром в домашних условиях с фото пошагово