Ингредиенты
Для приготовления шаурмы с курицей вам понадобятся: куринное филе, лаваш, свежие овощи (помидоры, огурцы, капуста), лук, чеснок, специи (куркума, кумин, паприка), майонез, соус тахини, лимон, зелень (кинза, укроп), соль, перец.
Для приготовления соуса тахини: тахина (паста из кунжута), чеснок, лимонный сок, вода, соль.
Для подачи: салат, оливки, лимонные дольки.
Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке.
Приготовление начинки
1. Начнем с приготовления начинки для шаурмы. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, добавьте специи (куркуму, кумин, паприку), нарезанный лук, измельченный чеснок, соль, перец. Хорошо перемешайте и оставьте на 15-20 минут для маринования.
2. Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки. Готовую начинку оставьте в стороне.
3. Для приготовления соуса тахини смешайте тахину, измельченный чеснок, лимонный сок, воду и соль. Перемешайте до получения однородной консистенции.
4. Подготовьте свежие овощи: нарежьте помидоры, огурцы, капусту, зелень. Лимон разрежьте на дольки.
Сборка шаурмы
1. Разложите лаваш на плоской поверхности. Смажьте лаваш майонезом и соусом тахини.
2. Выложите на лаваш начинку из обжаренной курицы и свежих овощей.
3. Посыпьте шаурму измельченной зеленью и заверните ее в плотный рулет.
4. Шаурму можно подавать с салатом, оливками и лимонными дольками.
Подача и поддержание
Шаурму с курицей подайте горячей, украсив свежими овощами и зеленью. Подавайте с соусом тахини и лимонными дольками. Приятного аппетита!
Этот рецепт шаурмы с курицей позволит вам насладиться вкусом домашней шаурмы, которую легко приготовить в домашних условиях.
Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на камеру, чтобы поделиться впечатлениями с друзьями.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить шаурму дома с курицей: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить домашнюю шаурму с курицей: простой рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить шаурму с курицей в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить шаурму в домашних условиях со свининой в лаваше: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить шаурму своими руками в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классическую шаурму: пошаговый рецепт с фото
- Шаурму рецепт в домашних условиях пошаговый с фото
- Как приготовить шаурму в домашних условиях: подробный рецепт с фото
- Что делать, если я хочу приготовить шаурму? Рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить шаурму в домашних условиях: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями