Суп фобо из говядины: рецепт с пошаговыми фотографиями

Вьетнамская лапша ФО бо

Вьетнамская лапша ФО бо

Вьетнамская лапша ФО бо

ФО бо шот Ванг

ФО бо

ФО бо Тай Лан

ФО бо шот Ванг

Рамен Вьетнам

Вьетнамская кухня

ФО бо сот Ванг

ФО бо

Ингредиенты

Для приготовления супа фобо из говядины вам понадобятся: говядина (лучше всего использовать мраморную говядину), рисовая лапша, свежие травы (кoriander, мята), лук, чеснок, имбирь, лимон, кинза, зеленый лук, перец чили, кинза, корица, гвоздика, анис, кардамон, рыбный соус, соевый соус, масло, соль и перец.

Говядина должна быть нарезана на тонкие ломтики, а лук - на тонкие полукольца. Имбирь и чеснок мелко нарезать. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте имбирь и чеснок, обжаривайте еще 1-2 минуты. Добавьте говядину и обжаривайте до румяной корочки. Посолите и поперчите по вкусу.

Lao Lee ФО бо

ФО бо

ФО бо

Вьетнамская лапша ФО бо

Phở bò

Паназиатская кухня том ям

ФО бо Тай Лан

ФО бо шот Ванг

Вьетнамская лапша ФО бо

Приготовление

Для приготовления бульона возьмите большой кастрюлю, налейте в нее воду и доведите до кипения. Добавьте крупные куски лука, чеснока, имбиря, корицы, гвоздики, аниса, кардамона и варите на медленном огне около 1 часа. Бульон должен приобрести насыщенный аромат.

Отфильтруйте бульон, чтобы избавиться от твердых частичек. Верните бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте рыбный соус и соевый соус по вкусу. Положите рисовую лапшу в кипящий бульон и варите до готовности согласно инструкции на упаковке.

Вьетнамская лапша ФО бо

Паста ФО бо

ФО бо

Китайский ФО бо

Вьетнамская лапша ФО бо

ФО-бо Вьетнамская

ФО бо

ФО бо

Вьетнамская лапша ФО бо

ФО-бо Вьетнамская

Вьетнамская лапша ФО бо

ФО бо шот Ванг

ФО бо рамен

ФО бо Ханой

ФО бо

Подача

Разложите обжаренную говядину в глубокие тарелки, добавьте свежие травы (кориандр, мяту, зеленый лук), нарезанный лук, кинзу, перец чили и лимонные дольки. Залейте горячим бульоном с рисовой лапшой. Подавайте суп фобо из говядины горячим, украсив свежими травами и ломтиками лимона.