Терпуг: вкусные и простые рецепты с фото

Блюда из терпуга в духовке

Судак запеченный в духовке

Филе терпуга

Скумбрия в горчичном соусе

Рецепт 1: Терпуг в кляре

Приготовление терпуга в кляре - простой и вкусный способ приготовления этой рыбы. Для этого блюда вам понадобится свежий терпуг, мука, яйца, соль, перец и растительное масло. Сначала очистите рыбу, нарежьте ее на порции и посолите. Затем приготовьте кляр, смешав муку, яйца, соль и перец. Обваляйте порции терпуга в кляре и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Подайте с лимоном и зеленью. Этот простой рецепт обязательно понравится вашей семье.

Голец запеченный

Филе красного окуня

Форель Радужная запеченная

Форель Радужная запеченная

Блюда из рыбы

Рецепт 2: Терпуг запеченный в духовке

Если вы предпочитаете более здоровый способ приготовления рыбы, попробуйте запечь терпуга в духовке. Для этого блюда вам понадобится терпуг, лук, морковь, соль, перец, лимон и зелень. Нарежьте лук и морковь, положите на дно формы для запекания. Выложите сверху порционные куски терпуга, посолите, поперчите, положите кружочки лимона и зелень. Запекайте в предварительно разогретой духовке до готовности. Терпуг получится сочным и ароматным.

Блюдо для запекания в духовке

Филе терпуга

Скумбрия на гриле

Дорадо

Карп Запеченыйв духовке

Скумбрия в горчичном соусе

Горбуша в сливочном соусе в духовке

Рецепт 3: Терпуг в соусе из масла и зелени

Если вы хотите приготовить терпуга с необычным вкусом, попробуйте приготовить его в соусе из масла и зелени. Для этого блюда вам понадобится терпуг, сливочное масло, зелень (укроп, петрушка), чеснок, соль и перец. Нарежьте зелень и чеснок, смешайте с расплавленным сливочным маслом, добавьте соль и перец. Залейте этим соусом порции терпуга и запекайте в духовке до готовности. Получится невероятно вкусное блюдо, которое украсит любой стол.

Скумбрия сибас

Окунь морской тушка

Терпа горячего копчения

Скумбрия в духовке

Лещ запеченный в духовке

Рецепт 4: Терпуг на гриле

Для любителей блюд с ароматом дыма подойдет рецепт терпуга на гриле. Для этого блюда вам понадобится терпуг, оливковое масло, лимон, соль, перец и любимые специи. Порционные куски терпуга смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите, посыпьте специями и обжарьте на гриле до готовности. Подайте с ломтиками лимона. Этот рецепт подарит вам неповторимый вкус и аромат.