Пицца на сковороде с майонезом и сметаной фото рецепт

Сковородка для приготовления пиццы

Тесто для пиццы

Ингредиенты для пиццы на сковороде

Для приготовления пиццы на сковороде вам понадобятся: мука, вода, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло, помидоры, сыр, ветчина, грибы, майонез, сметана, специи по вкусу. Вам также понадобится сковорода с толстым дном и крышка.

Начнем с теста. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар, соль и оливковое масло. Постепенно вводите муку, замешивая тесто до однородной консистенции. Оставьте тесто на полчаса, чтобы оно подошло.

Пока тесто подходит, подготовьте начинку. Натрите сыр на терке, нарежьте помидоры, ветчину, грибы. Смешайте майонез и сметану, добавьте специи по вкусу - ваша начинка готова.

Тесто разделите на несколько равных частей и раскатайте их в круглые лепешки. Разогрейте сковороду, выложите на нее тесто и обжарьте с одной стороны до появления золотистых пузырей. Поверните лепешку и смажьте майонезно-сметанным соусом, выложите начинку и посыпьте тертым сыром. Покройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности.

Пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Соберите все необходимые продукты для приготовления пиццы на сковороде: муку, воду, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло, помидоры, сыр, ветчину, грибы, майонез, сметану, специи.

Шаг 2: Приготовление теста. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар, соль и оливковое масло. Постепенно вводите муку, замешивая тесто до однородной консистенции. Оставьте тесто на полчаса, чтобы оно подошло.

Шаг 3: Подготовка начинки. Натрите сыр на терке, нарежьте помидоры, ветчину, грибы. Смешайте майонез и сметану, добавьте специи по вкусу - ваша начинка готова.

Шаг 4: Обжарка и приготовление. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте их в круглые лепешки. Разогрейте сковороду, выложите на нее тесто и обжарьте с одной стороны до появления золотистых пузырей. Поверните лепешку и смажьте майонезно-сметанным соусом, выложите начинку и посыпьте тертым сыром. Покройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности.

Советы по подаче и подготовке

Подавайте пиццу на сковороде с майонезом и сметаной горячей, посыпанной свежими травами. Подойдет в качестве закуски или основного блюда. Приятного аппетита!

Приготовление пиццы на сковороде с майонезом и сметаной - это прекрасная альтернатива печеной пицце. Этот рецепт прост в исполнении и позволяет насладиться ароматной и аппетитной пиццей в домашних условиях.

Попробуйте вариации начинки: добавьте оливки, перцы, пепперони или другие ингредиенты по вашему вкусу. Экспериментируйте с соусами и специями для получения новых вкусовых оттенков.

Не бойтесь экспериментировать с начинкой и добавлять свои любимые ингредиенты - пицца на сковороде с майонезом и сметаной предлагает бесконечные возможности для творчества на кухне.