Пицца на сковороде с майонезом и сметаной: рецепт с фото пошаговый сыром за 10

Сковородка для приготовления пиццы

Ингредиенты

Для приготовления пиццы на сковороде с майонезом и сметаной вам понадобятся: мука, вода, дрожжи, соль, сахар, масло, помидоры, сыр, ветчина, зелень, майонез и сметана. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить пиццу без лишних прерываний.

Тесто для пиццы

Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто для пиццы. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и оставьте на 10-15 минут. Затем в большой миске смешайте муку, соль и масло. Добавьте раствор дрожжей и замешивайте тесто до образования эластичной массы. Оставьте его под пленкой в теплом месте на 1 час для поднятия.

Пока тесто поднимается, приготовьте начинку для пиццы. Нарежьте помидоры, ветчину, зелень и натрите сыр на терке. Подготовьте также соус из майонеза и сметаны, смешав их в равных пропорциях.

Правильное питание рецепты

Сборка и жарка

После поднятия теста разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую в круглую форму. На сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте тесто с обеих сторон до золотистого цвета. Затем выложите на обжаренное тесто начинку: сначала соус, затем помидоры, ветчину, зелень и сыр. Подождите, пока сыр начнет таять, а тесто подрумянится снизу, затем аккуратно переложите пиццу на тарелку.

Повторяйте процесс с оставшимся тестом и начинкой. Подавайте пиццу на сковороде с майонезом и сметаной горячей, посыпав сверху зеленью и добавив по желанию острые перчики.