Ингредиенты
Для приготовления фаршированных помидоров вам понадобятся свежие помидоры, фарш (можно использовать мясной или рыбный), твердый сыр, картофель, лук, чеснок, зелень, специи и соль. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой на момент начала приготовления.
Выбирайте спелые и крупные помидоры, чтобы они хорошо держали форму во время запекания. Для фарша лучше всего использовать свежее мясо, которое вы можете купить у мясника. Отдайте предпочтение твердому сыру, который хорошо плавится, такой как чеддер или гауда.
Картофель должен быть свежим и недавно вымытым. Лук и чеснок добавят богатый вкус вашему блюду, а зелень придаст свежести и аромата. Не забудьте подготовить специи - они придадут особый вкус вашим фаршированным помидорам.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой на момент начала приготовления.
Приготовление
Начните с того, чтобы вымыть помидоры и аккуратно удалить с их верхушек. Осторожно вырежьте мякоть помидоров ложкой, чтобы получить полости для начинки. Выложите помидоры на противень, приправьте их солью и перцем.
Для приготовления фарша, обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, пока мясо не приобретет румяный оттенок. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
Наполните вырезанные помидоры фаршем, затем посыпьте их натертым сыром. Очистите картофель, нарежьте его крупными кусками и выложите вокруг помидоров. Полейте овощи оливковым маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте блюдо примерно 30-40 минут, пока помидоры не станут мягкими, а картофель не приобретет золотистый цвет. Подавайте фаршированные помидоры с картофелем горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Помидоры и сыр моцарелла рецепт с фото пошагово
- Картошка по-французски с курицей и помидорами в духовке: рецепт, фото, сыр
- Пошаговые рецепты с фото: мясо, картошка, грибы, сыр в горшочках в духовке
- Овощи, картошка и фарш в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Фарш Картошка Духовка Рецепт с Фото
- Фарш и картошка: рецепт с фото пошагово
- Рецепт кулинарного шедевра: картошка, фарш, капуста
- Картошка Крошка Картошка Рецепт с Фото Пошагово
- Вяленые помидоры: рецепт в духовке с конвекцией и фото
- Как приготовить вяленые помидоры в духовке: пошаговый рецепт с фото