Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления солянки с колбасой необходимо подготовить все ингредиенты заранее. На кухонном столе разложите колбасу, маринованные огурцы, лук, маслины, лимон, каперсы, помидоры, лимон, сметану и зелень. Также приготовьте бульон, лавровый лист, соль, перец и пряности. Подготовьте кастрюлю для приготовления солянки и нож для нарезки ингредиентов.
Шаг 2: Приготовление бульона
Налейте в кастрюлю воду и добавьте лавровый лист, соль, перец и другие пряности по вкусу. Доведите до кипения и добавьте нарезанный лук. Варите бульон на медленном огне до готовности, чтобы он настоялся и придал вкус солянке.
Шаг 3: Приготовление основы солянки
На сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанную колбасу и обжаривайте вместе с луком до появления аппетитного аромата. Затем добавьте помидоры, маринованные огурцы, маслины, каперсы и доведите до готовности на среднем огне.
Шаг 4: Сборка и подача
Подготовьте глубокую тарелку или миску для солянки. Налейте в нее готовую основу, добавьте кусочки лимона, зелень и положите порцию сметаны. Подавайте горячую солянку с кусочками хлеба или крутоными.
Похожие стать:
- Солянка с картошкой из курицы и колбасы рецепт фото
- Солянка из колбасы рецепт с фото без огурцов
- Солянка из колбасы: рецепт с фото как приготовить
- Солянка из колбасы: рецепт с фото пошагово с картошкой
- Приготовление колбасы в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт сладкой колбасы из печенья: пошаговый рецепт с иллюстрациями
- Рецепт колбасы в домашних условиях в кишках: рецепт с фото
- Рецепт колбасы в домашних условиях в духовке в рукаве рецепт с фото
- Изысканный рецепт сладкой колбасы с пошаговым фото
- Рецепт печеночной колбасы в домашних условиях пошагово с фото