Хачапури с сыром зеленью рецепт с фото

Хычины чуду

Пироги со шпинатом

Сискал т1о берам

Хычины на Эльбрусе

Осетинские пироги хычины

Лепешки хычины

Приготовление теста

Для приготовления хачапури с сыром и зеленью, начнем с теста. В миске смешайте муку, соль, сахар, и разрыхлитель. Добавьте теплую воду и замесите мягкое тесто. Затем оставьте его на 30 минут, чтобы оно хорошо подошло.

После того как тесто подойдет, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг. Теперь можно приступать к начинке.

Для начинки хачапури возьмите свежий сыр, измельченную зелень и смешайте их в миске. Равномерно распределите начинку по тесту, оставляя небольшой край для склеивания.

Сложите круги теста пополам, скрепите края, чтобы начинка не вытекла во время выпечки, и переложите на противень, смазанный маслом. Готовьте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Женгялов хац

Карачаевские хычины

Сырная лепешка

Сырные лепешки сулугуни

Хычины осетинские

Лобиани по мегрельски

Подача и сервировка

Подайте хачапури с сыром и зеленью горячими, посыпав сверху дополнительной зеленью для украшения. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для уютного ужина в кругу друзей. Не забудьте сделать красивые фотографии перед тем, как насладиться этим великолепным блюдом!

Женгялов хац

Дагестанские лепешки

Хычин Балкарский

Баркад осетинские пироги

Ингредиенты

Для теста:

- Мука - 500 г

- Сахар - 1 ст.л.

- Соль - 1 ч.л.

- Разрыхлитель - 1 ч.л.

- Теплая вода - 250 мл

Для начинки:

- Сыр - 300 г

- Зелень (укроп, петрушка) - 100 г

- Масло для смазывания противня