Приготовление теста
Для приготовления хачапури с сыром и зеленью, начнем с теста. В миске смешайте муку, соль, сахар, и разрыхлитель. Добавьте теплую воду и замесите мягкое тесто. Затем оставьте его на 30 минут, чтобы оно хорошо подошло.
После того как тесто подойдет, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг. Теперь можно приступать к начинке.
Для начинки хачапури возьмите свежий сыр, измельченную зелень и смешайте их в миске. Равномерно распределите начинку по тесту, оставляя небольшой край для склеивания.
Сложите круги теста пополам, скрепите края, чтобы начинка не вытекла во время выпечки, и переложите на противень, смазанный маслом. Готовьте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Подайте хачапури с сыром и зеленью горячими, посыпав сверху дополнительной зеленью для украшения. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для уютного ужина в кругу друзей. Не забудьте сделать красивые фотографии перед тем, как насладиться этим великолепным блюдом!
Ингредиенты
Для теста:
- Мука - 500 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Теплая вода - 250 мл
Для начинки:
- Сыр - 300 г
- Зелень (укроп, петрушка) - 100 г
- Масло для смазывания противня
Похожие стать:
- Хачапури с сыром и творогом и зеленью рецепт с фото
- Хачапури с зеленью рецепт с фото на сковороде
- Рецепт лепешек на кефире с сыром на сковороде и зеленью фото рецепт
- Приготовление куриных рулетиков с сыром и зеленью в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Кутабы с зеленью с сыром рецепт с фото пошагово в
- Лепешка с сыром и зеленью: рецепт с фото пошагово
- Лепешки на сковороде с сыром и зеленью на молоке: рецепт с фото пошагово
- Лепешки на сковороде с сыром и зеленью рецепт с фото пошагово
- Рулет из моркови с творожным сыром и зеленью: пошаговый рецепт с фото
- Осетинский пирог с зеленью и сыром рецепт фото пошагово